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之前老是吃鸡蛋餐肉公仔面,吃得有点腻了,所以今天换换口味,变一变。
刚好前天剩下的里脊肉不知道要干嘛,所以翻箱捣柜的找出了沙爹调料来弄一道快餐。
材料:
里脊肉250克、蒜头4颗切碎、方便面1包。
腌料:
沙爹调料(粉)10克、水、糖少许。
做法:
1。方便面烫熟、沥干取出装盘。
2。里脊肉切薄片,加入腌料腌15分钟。
3。油锅加热,把蒜头爆香,加入腌好的里脊肉大火快炒。
4。加入少许水,收干后直接盖在方便面上即可。
看图片:
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