凌晨上来灌水，一通乱烧的红烧猪手

大唐 · 发表于 2006-4-29 09:11

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>昨天的晚饭。红烧猪手，把各种材料放高压锅里面，一通乱烧，成了。再随便整个清炒小白菜，白水煮豆腐，就这样算了。还少了个汤哈，下次做红烧肉的时候一定记得不能再少了。[em01]
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>真够腻的，我昨上吃多了几块，现在看着就想吐。<img src="attachments/dvbbs/2006-4/20064291105464147.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-4/20064291105464147.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

笛子 · 发表于 2006-4-29 11:05

看着还是满不错的

dolphin · 发表于 2006-4-29 16:39

<DIV class=quote>以下是引用杨子在2006-4-29 8:21:47的发言： 
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>偶通常在高压锅压好，然后拿出来卤，这样汤也有了</DIV>
 怎么卤啊？[em04]

miffy · 发表于 2006-4-29 18:10

我看了也想吐了。最近不想吃肉。

新桐 · 发表于 2006-4-29 18:43

加点醋就不太腻人了。

花猫儿 · 发表于 2006-4-29 18:59

卖相好啊！

空谷幽兰 · 发表于 2006-4-29 20:06

大唐文武双全啊

mini_hua · 发表于 2006-4-29 21:17

嘿嘿，卖相不错哦，好不好吃要尝了才算[em01][em01]

dolphin · 发表于 2006-4-30 01:23

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>椒盐猪手（转贴）----帮楼主补充哈
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>原料：猪前蹄。 调料：老抽，冰糖，盐，味精，苹果，八角，桂皮，丁香，葱，酒。 制作：将猪前蹄一片为二焯水备用。将调料和香料加水煮透成卤水备用，然后将猪前蹄放入卤水中卤至酥熟，取出。将油锅加热至八成热，放入卤好的猪前蹄，炸至金红色，另取炒锅，放入葱花、蒜泥，放入猪前蹄翻炒，撒上椒盐，取出装盆即可。 
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>[em01]
<img src="attachments/dvbbs/2006-4/200642917311216410.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2006-4/200642917311216410.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

[此贴子已经被作者于2006-4-29 17:31:17编辑过]

miffy · 发表于 2006-4-30 07:04

这会我又饿了。

凌晨上来灌水，一通乱烧的红烧猪手

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