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楼主: 任性鸵鸟
收起左侧

来碗稀饭吧

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发表于 2007-5-29 07:04 | 显示全部楼层
我的天 ......  有这样的 稀飯 .... 真稀罕
发表于 2007-5-30 22:42 | 显示全部楼层
原帖由 蚂蚁 于 2007-5-28 16:24 发表
这样子做法倒是真没吃过,都习惯了白蟹炒年糕,看了无限想象~`````


白蟹炒年糕,这个吃法倒是第一次听说
 楼主| 发表于 2007-6-4 10:22 | 显示全部楼层
原帖由 蚂蚁 于 2007-5-28 16:24 发表
这样子做法倒是真没吃过,都习惯了白蟹炒年糕,看了无限想象~`````

蚂蚁有天时地利,海蟹多多,心动不如行动
发表于 2007-6-4 10:36 | 显示全部楼层
这个流行很久鸟
原帖由 evahuang 于 2007-5-30 22:42 发表


白蟹炒年糕,这个吃法倒是第一次听说
发表于 2007-6-4 11:29 | 显示全部楼层
螃蟹炖倭瓜!曾经吃过好多次,,,,有点顶了。!
发表于 2007-6-5 13:15 | 显示全部楼层
藏花有史以来最贵的粥?
发表于 2007-6-9 14:10 | 显示全部楼层
用蟹做稀饭,没有吃过哦.流口水哦!
发表于 2007-6-11 20:14 | 显示全部楼层
具体咋整的啊?偶们这里海蟹不贵,买的起。不过偶最多做的是实惠的皮蛋瘦肉粥,上次换个花样用虾仁做了个海鲜粥,结果偶bf吃的欢死,半锅的粥就那么没了
 楼主| 发表于 2007-6-15 09:16 | 显示全部楼层
1。小排洗净,焯一下水。也可以不焯水,但要不断地撇去浮沫。
2。锅里放水煮开,放入小排。加葱段、姜片,少许黄酒。熬1个小时。
3。淘米,放着醒一会儿。
4。把海蟹分尸。
5。小排熬好后,倒入米,滴几滴色拉油。继续熬。
6。放入海蟹。适量盐、煮沸就行了。

蛮简单的,就是时间久点
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