叮当快来看偶做的泡椒虾

跟着来玩 · 发表于 2007-10-27 16:27

看上去非常诱人。如果虾能够剔掉泥则更好。

melisa · 发表于 2007-10-27 16:53

我每次吃虾都回剔掉的，用牙签

跟着来玩 · 发表于 2007-10-28 03:41

我每次都是在做虾之前剔泥。方法是，用刀把虾背切开，再把虾泥拔出，应该很快就可以完成。做之前剃的好处是：由于虾背切开了，味道能够进入虾肉内；吃起来方便；吃时也应该干净些，因为先剔泥时，还可以洗一下。你愿意这样试一下吗？

melisa · 发表于 2007-10-28 19:28

对阿就是做之前先剔泥呢，我没有用刀，就是用牙签把泥挑出

来，然后洗干净再做呢。

跟着来玩 · 发表于 2007-10-29 04:12

哦，我还以为是在吃的时候剔泥，那就太麻烦了。

angeltwt · 发表于 2007-10-29 07:39

原来都会做饭呀，我也学学了。

melisa · 发表于 2007-10-29 09:28

原帖由 跟着来玩 于 2007-10-29 04:12 发表

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哦，我还以为是在吃的时候剔泥，那就太麻烦了。

熟的估计不好挑了吧？不知道了呢

跟着来玩 · 发表于 2007-10-29 09:52

俺看错了，以为pp中的虾还没有去泥。

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