冰花芥兰

佛祖的灯芯 · 发表于 2008-10-15 09:35

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芥兰洗净，叶子切掉一多半，因为茎是最好吃的。
水里滴一滴色拉油，放一点盐。
水开后，先把菜茎放入，再把叶子放入水中。
颜色深即捞出过凉水。
晾凉，冰镇，蘸着芥末酱油吃。如果有客人，拿些冰块垫在菜下。

佛祖的灯芯 · 发表于 2008-10-15 09:36

zbjtey · 发表于 2008-10-15 09:59

不太敢吃芥茉

sun-f · 发表于 2008-10-16 09:59

好吃

叮叮当当 · 发表于 2008-10-16 10:14

哎呦像毛毛虫

菠蘿王子 · 发表于 2008-10-17 10:41

冰芥兰....... 我都是热吃的。

小辣椒 · 发表于 2008-10-17 13:52

没吃过

佛祖的灯芯 · 发表于 2008-10-20 15:47

那种总是会让人流泪的青芥，是让人用来掩藏伤感的食物
那种眼泪在眼框里打转的感觉~