铁皮石斛盛花（遗照）

日日春 · 发表于 2009-12-30 16:40

看到这美图，勾起伤心往事呀。美兰，美兰，我爱你！

兰痴 · 发表于 2010-1-2 20:08

花也不放过啊！也是不要浪费吗。

想飞 · 发表于 2010-1-2 21:12

煮绿豆汤放了一半的花。另一半准备煮粥喝。他们也有泡茶的。那个鲜的茎我尝过，嚼嘴里黏黏的难过。
Iris22 发表于 2009-6-22 10:14

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可以具体的告诉我你的食谱吗？
比如说绿豆多少公克？花多少公克？水多少cc或ml?要加糖吗？多少公克或茶匙？熬多长的时间？等等....

谢谢！

恋水悠荷 · 发表于 2010-1-31 21:18

真漂亮!

Iris22 · 发表于 2010-2-1 08:25

帖子居然又被翻出来了。我的铁皮最近不知怎么叶子瘪瘪的了，茎也干干的，不知是水少了还怎么的。因为其他石斛一样的水至少叶子都还硬朗的。最后还是弄了点杀菌剂处理一下。估计开那么多花太耗营养，以后还是少点花的好。
回想飞：我烧吃的都没什么量的概念，就是一般煮绿豆汤豆多水少的煮法，花可以后面快熟了放。高压锅大约铺底的绿豆，起码要四分之一深的水吧。话说那个小米粥的，我放小米放多了，最后凉下来成小米糕了。所以问我什么量我是回答不出来的。

好花红 · 发表于 2010-2-1 09:39

我前天在花市看见有卖的，
农民说是红花的，看着很大颗唉，
是不是还是要把它买回来啊（主要是实在没地方种）

Iris22 · 发表于 2010-2-1 15:40

花太你那边的万一是和铁皮很像的细茎石斛也说不定，是开白花的。

好花红 · 发表于 2010-2-1 15:50

花太你那边的万一是和铁皮很像的细茎石斛也说不定，是开白花的。
Iris22 发表于 2010-2-1 15:40

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看来无论如何要去买点回家
农民说是红根，我也不懂什么意思

大雾天气 · 发表于 2010-2-1 21:15

楼主能不能送两颗铁皮石斛给我啊?我太喜欢石斛啦！