不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但对于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如杜鹃花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。做有機推肥，咖啡渣，一定會發霉的，而且是會長有點淡藍色和綠的霉，再和山土或是菜渣和蔗渣和粗糠，骨粉和蚵瞉粉或珍珠石混合，放置半個月，般會發酵成有機土，相當地好用，保持潮溼，放的越久，營養度越多。