1月20日《广州日报》刊登了当代作家汪曾祺的文章《花》，其中一节《荷花》有关于碗莲种植的较详细描写，摘录以作参考：

    我们家每年要种两缸荷花，种荷花的藕不是吃的藕，要瘦得多，节间也长，颜色黄褐，叫做“藕秋子”。在缸底铺一层马粪，厚约半尺，把藕秋子盘在马粪上，倒进多半缸河泥，晒几天，到河泥坼裂有缝，倒两担水，将平缸沿。过个把星期，就有小荷叶嘴冒出来。过几天荷叶长大了，冒出花骨朵了。荷花开了，露出嫩黄的小莲蓬，很多很多花蕊，清香清香的。荷花好像说：“我开了”。

    荷花到晚上要收朵。轻轻地合成一个大骨朵。第二天一早，又放开，荷花收朵，就该吃晚饭了。

    下雨了。雨打在荷叶上啪啪地响。雨停了，荷叶面上的雨水水银似地摇晃。一阵大风，荷叶倾倒，雨水流泻下来。

    荷叶的叶面不什么不沾水呢？

    荷叶粥和荷叶粉蒸肉都很好吃。

    荷叶枯了。

    下大雪，茶叶缸中落满了雪。