好奇的问问哪些花可以吃的啊？？？

iloveyouyy21 · 发表于 2010-2-21 17:11

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求教！！！大家来说说看

大桥2 · 发表于 2010-2-21 17:55

1、菜花（花椰菜）、西兰花（绿菜花）。
2、油菜花。
3、菜薹。
以上三种食用部位为它的花茎或花球。
4、黄花菜。（食用部位为花蕾，以即将开放的最好。）

呆呆小毛 · 发表于 2010-2-23 01:08

木槿花也是非常棒的~~

玫瑰花糖也是好东西

ASDN · 发表于 2010-3-1 13:22

槐树花，可以包饺子，好像冰冰的帖子中看到过、

iloveyouyy21 · 发表于 2010-3-1 22:36

好的，谢啦，去问问看怎么弄的 4# ASDN

菠蘿王子 · 发表于 2010-3-5 15:58

好的，谢啦，去问问看怎么弄的 4# ASDN
iloveyouyy21 发表于 2010-3-1 22:36

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外国人也拿一些花來做菜的。
嫩青瓜花，南瓜花。炸南瓜花也是很有名的。
做涼拌可以用三色堇花，旱金蓮花。

广东人用夏天夜香花做湯，也有手工名菜釀夜香花。
煲湯用霸王花，其实是一种仙人掌量天尺旳花。

传統桂花做的桂花糖，也有白玉兰花做的玉兰花餡，都是甜品常用的材料。

懒猫byx · 发表于 2010-3-9 18:25

上头说的黃花菜，如果是新鲜的一定要把芯抽掉，吃了不好，能吃的花很多啊，我吃过的菊花，玫瑰花，百合花，还有昙花，桂花。

白色角堇 · 发表于 2010-3-13 17:57

栀子花

田稻子 · 发表于 2010-3-28 05:06

沙拉可以搞点旱金莲。。。
煲汤可以搞点昙花，还可以搞霸王花。。。
上汤可以搞点南瓜花。。。
泡茶可以搞点茉莉花，菊花，玫瑰花，玫瑰茄。。。
甜点可以搞点玫瑰花，紫藤花。。。

yalding0011 · 发表于 2010-3-28 07:47

不知楼主说的花包括草不？迷迭香、百里香不是都可以吃么？