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苹果的晚餐记录册(18楼上11月10日的菜)

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发表于 2010-11-26 17:01 | 显示全部楼层
喜欢5552那个鱼做得好,看着就有食欲
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发表于 2010-11-26 17:38 | 显示全部楼层
继续25日的菜啊,25日有个大菜,推荐一下啊。
先来小菜,哈哈
4288409292

凉拌蒿菜

4288409293

莴苣炒牛肉,

上大菜了哦,因为这个菜比较丰富,所以一改平常三菜一汤的习惯,成了两菜一煲哦。
先生和 ...
刺心苹果痛1 发表于 2010-11-26 16:43

鱼头煲,好香啊~受不了了,下饭馆去
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发表于 2010-11-26 18:14 | 显示全部楼层
红烧鸭子!
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 楼主| 发表于 2010-11-27 10:01 | 显示全部楼层
咦,还没有人猜出我那第二盘是什么菜啊?
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发表于 2010-11-27 13:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-11-29 10:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 刺心苹果痛1 于 2010-11-29 10:21 编辑

11月27日晚餐
因为怕肥,所以从没有想过吃肥肉,象红烧肉之类的,以前因为公公喜欢吃,就在家里做好了帮他送去过几次,有一次,在同学家里做菜,同学喜欢吃红烧肉,吃了之后说从没有吃过这么好吃的红烧肉,心里一喜,有朋友来我家时,我也做了一次,结果,我连边也没有吃到,这个星期六,我特意想好,要自己做一份尝尝看,做好之后,一尝,还真是不错啊,看来下次自己家里也要做着吃吃了哦。

本来想拍照,叙述一番的,可是,这个炒糠色实在是没有办法边拍边做,只拍了炒好之后炖的照片,以及成品了

DSC05610.JPG

这是炒好糖色,我在砂锅里微火炖着的照片
DSC05614.JPG

老公心太急了,把热气也拍进去了,
DSC05615.JPG
DSC05616.JPG
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 楼主| 发表于 2010-11-29 10:26 | 显示全部楼层
因为有了红烧肉,所以其它的菜我比较清淡。
一、芹菜拌牛肉(效果不好,我感觉不是很好吃,看来拌芹菜这关我还是没有撑握啊) DSC05611.JPG

二、青菜香菇加了点木耳,本来只有香菇的,想到木耳的营养,也顺手放了一点,不错
DSC05612.JPG

三、梅鱼蒸咸菜,这个菜可贵了,梅鱼是我去海边捉蟹的时候刚好有渔鱼出海打鱼回来,野梅鱼,要80元一斤,看到鲜活的鱼鳞,我一咬牙,买了一些回来尝鲜,那个鲜啊,可以说,我没有见过还有比这更新鲜的梅鱼了。
三、 DSC05613.JPG

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发表于 2010-11-29 14:40 | 显示全部楼层
苹果
好好干
我会时不时的来逛逛的
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发表于 2010-11-29 16:48 | 显示全部楼层
苹果家在哪里?
我貌似终于又看到了一家和我吃的差不多的人家,嘿嘿
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发表于 2010-11-29 17:53 | 显示全部楼层
48# 刺心苹果痛1
梅鱼,第一次听也第一次见,刺多吗?
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