烤几个小米兔O(∩_∩)O（花生全麦饼干）

笛子

材料



      1:炒熟连皮花生150G，白糖150G，一起打碎，可以是粗一点的颗粒，吃起来更香

      2:低粉150G，全麦面粉150G，细盐一小勺

      3:黄油75G，植物油50G

      4:鸡蛋一个


步骤：


1、2、3的所有材料放进一个大碗，用手搓成细糠状







然后把鸡蛋打散加入，搅拌均匀





把搅拌好的材料放进一个保鲜袋，用擀面杖擀成4MM厚的薄片
放进冰箱冷冻室约半小时左右，冬天的话直接放在室内静置半小时左右也可以了




取出冰好的面片，用模子压出自己喜欢的形状，放进铺了油纸的烤盘








烤箱预热到160度，然后把饼干放进去，继续烘焙大概20分钟左右，

注意下温度，在烤了15分钟左右可以盖层锡纸，以免烤焦。

宁可烤得生点也不要烤焦，要是冷却后觉得不够酥脆，可以放进烤箱140度左右再烤10分钟。



出炉咯，看看新买的米兔模子，好玩吧

花辞树

好巧的手啊，看起来很不错呢。哈哈

miffy

偶被烤了

猪兜123

这么可爱，舍不得吃

花行者

这么可爱，舍不得吃
猪兜123 发表于 2010-12-17 20:39

                               
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