送给女孩子们的菜－－超级简单的白灼生菜

梅儿 · 发表于 2011-3-9 23:08

请您注册，观赏更美的图片

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

如果有人问我最爱吃什么的话，从前我会说“当然是火锅噻！”，重庆妹儿哪个不爱吃哟！现在我会说，“当然是青菜噻！”。女孩子要健康漂亮，天天吃蔬菜可是保持好皮肤的秘方。
近来我最最爱做的是“白灼生菜”，超级简单，超级好吃，推荐给女孩子们。
原料：西生菜（又称球生菜、圆生菜）一颗。

将生菜用手撕开成一片一片；姜丝少许；酱油（我喜欢厨邦海鲜酱油，味道鲜美，比较纯正，不用放味精了）；水淀粉（调稀一点）。
   步骤如下：
   1、生菜放入开水中炒烫；（放进去，水再开就捞起来，不能煮久了）
   2、把沥干水分的生菜摆盘；
   3、锅烧热下少许清油，放入姜丝煸，倒大约两勺酱油（多少凭感觉了）；
   4、加少量水，小火烧开，（可以尝尝味道，我今天加了一点盐和糖），加入水淀粉。（味道是不太浓的咸鲜味）
   5、浇汁。
   一盘清爽可口的白灼生菜就做好咯，熟练工的话，从洗菜倒浇汁不超过8分钟，是不是超简单呀。

czjrsk · 发表于 2011-3-10 08:36

还是一顿夜宵，呵呵！

爱沙玫 · 发表于 2011-3-10 08:36

老少皆宜

墨小橘 · 发表于 2011-3-10 08:49

你诱惑人，我还没吃早餐呢

shaoc · 发表于 2011-3-10 10:11

还是喜欢生吃！

香香豆荚 · 发表于 2011-3-10 13:08

真不错！好看好吃！

飘萍 · 发表于 2011-3-10 13:53

看起来不错，肯定好吃。

琴心~ · 发表于 2011-3-10 13:58

我今天晚上就是准备吃这个，但是我的比你更简单了，我只是想水煮一下，就现成的泡菜辣酱

菠蘿王子 · 发表于 2011-3-10 16:49

球生菜？不用灼了，切丝生吃，清热美容。

fzlqn云淡 · 发表于 2011-3-10 21:26

图片做的好，清晰，还省地方