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[问 - 答] 问大家这是什么菜

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发表于 2011-11-1 22:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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对门邻居家房子租给别人做公司,露台人家不用。给我种菜了。自家露台种花。既当花农又当菜农。呵呵
这是别人给我的菜种,说是包包菜,她也不太清楚,还说是做酸菜鱼的那种菜。
小苗的时候就当一般青菜剔苗烧汤做面条。现在越来越大,可以长好大,越来越看不出是什么品种。好像炒着吃还不错,烧汤一般。
所以很想知道到底是什么菜,希望高手指点。

IMG_8614.jpg IMG_8615.jpg

顺便看看种的所有菜。

IMG_8616.jpg IMG_8612.jpg IMG_8613.jpg
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 楼主| 发表于 2011-11-1 22:22 | 显示全部楼层
有些刚移栽的小苗还没有长满泡沫箱子。花园也被一些菜给占领了,呵呵
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发表于 2011-11-1 22:30 | 显示全部楼层
包包菜,如果是做酸菜鱼的,可能还是十字花科的芥菜,或者是儿菜。
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发表于 2011-11-1 22:31 | 显示全部楼层
不过儿菜不用来做酸菜鱼。
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 楼主| 发表于 2011-11-1 22:34 | 显示全部楼层
回复 3# 宝丽小屋

谢谢你,我也怀疑是芥菜,但是关于芥菜我一点不懂,没种过好像也没吃过。
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组图打开中,请稍候......
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 楼主| 发表于 2011-11-1 22:37 | 显示全部楼层
图片怎么传到回的帖子里了?呵呵
这几张是一个多月以前刚刚种的样子。
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发表于 2011-11-1 22:41 | 显示全部楼层
在北方叫小白菜!呵呵,我园子里种着。烧汤可与粉丝、排骨搭配。清炒最好用热水焯一下。
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发表于 2011-11-1 22:47 | 显示全部楼层
确定是芥菜,这菜长得好大一颗的,平时要摘掉一些叶子吃
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 楼主| 发表于 2011-11-1 22:52 | 显示全部楼层
回复 7# 如风般飘


    是吗?我找一张小时候的贴给你看。
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 楼主| 发表于 2011-11-1 22:53 | 显示全部楼层
回复 8# lz199777


    哦,那芥菜怎么吃那?奇怪刚才传照片怎么看不见?
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