番红花开了

蓝色轻舞飞扬

小园中的番红花开了，开的惊艳。初冬还有这么艳丽的花。
大家共赏

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永恒之塔

冬日奇花

蓝色轻舞飞扬

红色的花药很漂亮，入药比同等重的黄金还贵

蓝色轻舞飞扬

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番红花为多年生草本。鳞茎扁球形，大小不一，直径0.5～10cm，外被褐色膜质鳞叶。自鳞茎生出2～14株丛，每丛有叶2～13片，基部为3～5片广阔鳞片乌黑叶线形，长15～35cm，宽2～4mm，边缘反卷，具细毛。花顶生；花被片6，倒卵圆形，淡紫色，花筒细管状；雄蕊3，花药基部箭形；子房下位，3室，花柱细长，黄色，柱头3，膨大呈漏斗状，伸出花被筒外而下垂，深红色。蒴果长圆形，具三钝棱。种子多数，球形。花期10～11月。
番红花学名为Crocus sativus。其辛辣的金色柱头很名贵，用于食品调味和上色，又用作染料。《圣经•雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。古代印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世後，其弟子以番红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中，王室服装均用这种染料染色。在希腊和罗马，番红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。尼禄回罗马时，街道上洒满番红花。

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番红花球茎

蓝色轻舞飞扬

今年番红花很小，开花的不多

jiangping620

谢谢蓝色轻舞飞扬，用这么多的文字极其详尽的介绍了番红花的知识，喜欢。

恛忆

真不错，学习了。