关于吃辣~~~另：附虎皮尖椒做法

yzlincn · 发表于 2004-5-8 00:55

不太明白

周处 · 发表于 2004-5-8 05:39

以下是引用yzlincn在2004-5-7 16:55:22的发言：
不太明白

建议重新阅读主题贴和相关跟帖。[em37]
[em37][em37]

qyyang0396 · 发表于 2004-5-8 20:20

以下是引用洋芋丸子在2004-4-21 13:11:48的发言：
既然有鸡精，干嘛一定要用味精？我觉得就是鸡精味好。

[em28][em28]没有鸡精前我就讨厌味精。
和我的干煸茄子一样啊，煸软了再放油，一是省油，二是不会溅到身上。

周处 · 发表于 2004-5-8 22:23

鸡精，味精，佐料也。

真的吃，敢于拒绝佐料。

恋这样的爱 · 发表于 2004-9-13 17:32

能够加上些干豆豉蒜蓉那就完美了！！！！！

恋这样的爱 · 发表于 2004-9-13 17:47

只有辣怕俺，没俺怕的辣！！！！

极乐鸟 · 发表于 2004-9-13 17:58

我都是先放油的，辣椒倒进去就油光飞溅，拿个锅盖当盾牌，左挡右闪，忙的不亦乐乎。
几乎每一次都负伤。

花心 · 发表于 2004-9-13 18:15

这个菜我经常做，我也是每次先放油。

mini_hua · 发表于 2004-9-13 20:57

呵呵，四川人做这个菜只放油、盐、味精或鸡精、醋。
先干煸或者先用油炸都可以，夏天常吃的菜[em22]

小柠 · 发表于 2004-9-15 22:50

不敢吃辣了，脸上起了痘痘了。