[分享]上海甜品

周处

上海美林阁的甜点花色品种不少，我发现那里的白案做的很好。。。。

潇洒

  > > > > > > 1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
  > > > > > >　　 乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰
  > 的,
  > > > > 奶香
  > > > > > >浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁
  > 不住
  > > > > 迅速
  > > > > > >消灭它.最多一次,吃了三个...
  > > > > > >　　发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下
  > > > > > >　　友情提示:它家都是现做现卖,有时候等酥皮做成需要40分钟.太平洋 的
  > 两家
  > > > > 店,一
  > > > > > >般买的人比较多，有时需要排队.来福士相对人较少.
  > > > > > >
  > > > > > >　　2.季诺面包坊の墨西哥面包
  > > > > > >　　 面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢，不胜枚举.这一个，是一旦
  > 看到
  > > > > 新鲜
  > > > > > >出炉.就必要买上几个，除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,
  > 即不
  > > > > 特别
  > > > > > >绵软,边边角上又有些硬硬的，内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的，
  > 里面
  > > > > 的馅
  > > > > > >热热的感觉能流动一样.回味ING...
  > > > > > >　　发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味)
  > > > > > >　　友情提示:它家的面包,不同的品种出炉时间都有固定.如果你想吃最新鲜
  > 美味
  > > > > 的墨
  > > > > > >西哥,就在它出炉的那个钟去买吧
  > > > > > >
  > > > > > >　　3.面包新语(bread talk)
  > > > > > >　　 因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所
  > 有品
  > > > > 种全
  > > > > > >吃了个遍....很新鲜美味，而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:
  > 蕉点
  > > > > (香
  > > > > > >蕉味的,不知道为什么，常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里
  > 怎么
  > > > > 卖饼
  > > > > > >呢，而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非
  > 常浓
  > > > > 郁,
  > > > > > >外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESE CAKE也很美味~
  > > > > > >　　发现地:来福士广场一楼. 美罗城
  > > > > > >
  > > > > > >　　4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤
  > > > > > >　　 说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的，结果却发现了这个极品
  > 美味
  > > > > ...
  > > > > > >特别浓厚的汤,酸酸辣辣的，里面东东也很多，还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下
  > 去,
  > > > > 又鲜
  > > > > > >又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分
  > 也非
  > > > > 常酥
  > > > > > >一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多
  > 多了,
  > > > > 那东
  > > > > > >东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我
  > 吃过
  > > > > 一
  > > > > > >次，再不想吃)
  > > > > > >　　发现地:南京路步行街,靠近置地广场
  > > > > > >　　友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好
  > .
  > > > > > >
  > > > > > >　　5.新旺茶餐厅の鸳鸯奶茶&叉烧餐包
  > > > > > >　　鸳鸯奶茶是它家招牌,非常细腻醇香,而且一点不甜,如果你选择热饮,还
  > 会觉
  > > > > 得有
  > > > > > >点苦苦,咖啡混合奶香茶香,回味特别香,即使你在减肥，喝一些也不怕.难怪
  > 在香
  > > > > 港,它
  > > > > > >又叫“丝袜奶茶“(据说是用新丝袜来过滤,所以才会那么细腻).叉烧包是港
  > 式小
  > > > > 点心里
  > > > > > >的基本单品,以前吃的大多是叉烧包,白色的蒸的那种小包子.它家的是餐包，
  > 就是
  > > > > 面包
  > > > > > >的外皮.涂了一层亮亮的油,看了就想吃.里面的汁水很浓郁,还有叉烧肉香，
  > 吃得
  > > > > 到肥
  > > > > > >瘦合适的一小块一小块的叉烧肉.灰常好吃!每次去都要吃掉一客(三只),也不
  > 会觉
  > > > > 得
  > > > > > >多
  > > > > > >　　发现地:上海广场一楼新旺茶餐厅.(这是新开的一家分店,其他分店我不
  > 清楚
  > > > > 在哪)
  > > > > > >　　友情提示:它家其他的东东说实话,和一般茶餐厅没什么两样的.就上述两
  > 样做
  > > > > 得出
  > > > > > >色.另,如果觉得不够呢，它家的鲜虾馄饨伊面也值得尝试,一个云吞里面有两
  > 条大
  > > > > 大的
  > > > > > >鲜虾仁,少见吧
  > > > > > >
  > > > > > >
  > > > > > >
  > > > > > > 作者：nicille1　回复日期：2004-3-25　15:00:25
  > > > > > >
  > > > > > >
  > > > > > >　　6.第五街咖啡の珍珠奶茶
  > > > > > >　　 好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,
  > 很好
  > > > > 喝的
  > > > > > >珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿
  > 姨放
  > > > > 一些
  > > > > > >些咖啡粉更好喝.喝了很久,几乎天天喝,搞到阿姨一看到我去，不等开口，就
  > 说，
  > > > > 珍珠
  > > > > > >多放点，对伐?现在还是很想念,去学校就一定会买来喝.比避风塘和仙踪林
  > 的好
  > > > > 喝.
  > > > > > >(避风塘各店品质相差太大,有的做的好喝有的难喝得一塌糊涂.看运气了。..
  > 生意
  > > > > 最好
  > > > > > >的吴江路那家,天天排长队卖到疯,却真的是其中做的最最难喝的一家了.)
  > > > > > >　　发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋
  > > > > > >　　友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一
  > )
  > > > > > >
  > > > > > >　　7.来福士美食广场の红豆牛奶冰
  > > > > > >　　 红豆冰沙或者叫红豆牛奶冰,很多美食广场都有的卖.关键在于冰,是不
  > 是够
  > > > > 细腻.
  > > > > > >吃过名声很响的雅玛的冰,不过而而,且贵.(20多块一杯.)来福士6楼的美食广
  > 场,
  > > > > 和其
  > > > > > >他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位
  > .它
  > > > > 家的
  > > > > > >冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样，而且很细腻很细腻,入口即化,
  > 不象
  > > > > 有些
  > > > > > >冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的，
  > 很甘
  > > > > 甜.而
  > > > > > >且很大很大一盘子,只要10元.和BF去吃，常一人一把勺子挖冰山...吃到肚子
  > 结冰
  > > > > ...
  > > > > > >一个字,爽
  > > > > > >　　发现地:来福士6楼美食广场
  > > > > > >　　友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的，你可以和制作人员讲一下,少放一些
  > 炼乳
  > > > > ,这
  > > > > > >样不会很甜,但绝不影响口味.(即使在减肥的MM也可以放心吃，冰沙的热量并
  > 不高
  > > > > .甚
  > > > > > >至可以叫他不放炼乳,红豆冰,一样清爽美味.)另:量比较大，建议2人同食
  > ...
  > > > > > >
  > > > > > >　　8.糖潮の椰芒奶昔
  > > > > > >　　 糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好，和许留山是一类型的。
  > 它家
  > > > > 的椰
  > > > > > >芒奶昔第一次喝就爱上了，吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混
  > 合在
  > > > > 椰汁
  > > > > > >里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.经常不吃它家东东,只叫一杯这个,拿着边走
  > 边喝.
  > > > >
  > > > > > >　　发现地:南京西路糖潮食府 淮海中路东南亚餐厅(有次去吃发现甜品菜单
  > 和糖
  > > > > 潮一
  > > > > > >式一样,小姐笑曰:一个老板开的.所以甜品两处都有.)
  > > > > > >
  > > > > > >　　9.荔园の双皮奶
  > > > > > >　　 吴江路小吃街其实远没有传说中美味遍地.也搞不清楚为什么那里到了
  > 周末
  > > > > 永远
  > > > > > >人满为患.看来大家还是比较孤独喜欢挤在一起热闹吧^-^.不过有一家广东人
  > 开的
  > > > > 以潮
  > > > > > >州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,
  > 尤其
  > > > > 是双
  > > > > > >皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁
  > ,放
  > > > > 在冰
  > > > > > >柜里的,吃起来冰冰的，好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的
  > 女孩
  > > > > 子一
  > > > > > >定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢.
  > > > > > >　　发现地:吴江路荔园
  > > > > > >　　友情提示:为了保证新鲜和品质，它家每天限量供应，卖完就没了，所以
  > 想吃
  > > > > 就要
  > > > > > >趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了，天天去
  > 喝.

潇洒

面包新语太贵了，而且凉了不好吃。我每天只闻闻味道就够了。

卉卉

第一个好吃！北京东方新天地地下一层，边流口水边等～～就是太贵，6块一个

terrisa

昨天路过来福士，想起大家说的面包新语，就进去看了看，看到n多人在排队付款，以为7点以后打折，就拿了3个面包，付账的时候才知道不打折，3个面包花了我32块钱。[em19]。
更要命的是味道还一般般，还没有马可波罗的面包好吃。