【原创】开箱第八烤：椰香小饼

wynn

做的真不错！！比我做的好看多了！^_^

qyyang0396

幽兰，这个超级简单，你可以烤了阿。wynn的配方，我没有柠檬，用了椰酱。

材料：170G黄油，200G面粉，110G糖，2G盐，蛋2个，椰酱2大勺

1。170G植物黄油打软，＋110G糖+2G盐拌匀。
2。＋椰酱2大勺拌匀。
3。2个蛋液分次加入，拌匀。
4。200G面粉加入拌匀。
结果是这样的
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5。用小勺一个个放好，要有间距，等一下会变大的。撒上芝麻。
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6。180预热5分钟，烤13分钟，开始上色的时候我改为170度。用了好几次才烤完面糊。成品有9两。
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qyyang0396

刚烤完，帅哥就回来了，进门说，我刚出电梯就闻到香味啦，整个过道都是，电梯离我家30M呢。
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笛子

我也觉得饼干比蛋糕容易做多了

我前几天做了种咖啡核桃小酥饼也很不错
方子告诉你：
普通面粉240ML（1杯），黄油100克，核桃一把弄碎，速融咖啡粉汤勺2勺
全部材料拌匀，捏成小团放在冰箱里冷藏一个小时（冷冻半个小时也可以），反正要面团变硬了以后才能放进去烤，175度烤20分钟（我捏成一口刚好能吃到的大小，如果再大点的话就要多烤一会），冷了撒点糖粉。毛好吃类

带去给同事吃，她们自己还舍不得吃，要带回去给小孩吃，说这个比买来的安全，卫生，没放什么杂七杂八的添加剂。她们也开始想自己做糕点了，给小孩吃放心。呵呵

E159

等天热了用烤箱会不会很热？

不过还是很馋，等7月的时候，如果有空，也要烤些东西了。

qyyang0396

W版鼓励我，我更加有劲了。

笛子的过几天试试。做饼干就是要烤好多次才烤完。

159还没有开烤阿，烤箱发霉了，烤的时候烤箱边上是蛮热的。

haze

做得真好啊,看起来和外面卖的一模一样的.

qyyang0396

过奖过奖，其实我放下去的面团是乱七八糟的，烤的过程中，它自己就变成圆圆的样子了。

空谷幽兰

除了不用泡打粉和牛奶配方和蛋糕差不多。
你们总说预热，我的烤箱没这档啊。

E159

是不是空着烤箱加热就算是预热？