JMS来教我做玉米菜吧！

卉卉

我先发一个，是转的：

黄金玉米粒又称为“盐黄玉米粒”，现在很多饭店都有这道菜，嚼的时候沙沙的感觉，玉米的糯香味充满口中
　　
　　偶正在看一本有关主妇的杂志，发现里面有介绍这道菜的做法，好馋捏，本来就一直想找做法的，可算是让偶发现啦！呵呵~~~~~~~~~~
　　
　　
　　金黄玲珑，咸甜适口，老少皆宜，最是下酒好菜
　　
　　原料：玉米粒一碗
　　
　　调料：干生粉、食盐、咸蛋黄
　　
　　做法：
　　1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出
　　
　　2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
　　
　　3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
　　
　　注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老。

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玉米炒豌豆，前年很流行的。

炖汤阿，超级美味。