小朋友爱吃的——小刺猬

小菲

同学的麻妈是医院的儿童食品营养师，她教了我一道小朋友都爱吃“小刺猬”

1、红肠切片，然后将红肠片像切目尤鱼花那样切出斜纹来（注意，红肠的肠衣不要撕掉，撕掉红肠片就卷不起来了。

2、将切好的红肠片放入油里炸，炸到酥脆捞起装盆备用

3、锅里留少许油放入蕃茄沙司、糖、水淀粉调成茄汁

4、茄汁浇在炸好的红肠卷上就可上桌啦。

酸酸地~甜甜地~早恋地味道[em27]

潇洒

以前吃过炸红肠，不过没有切花纹，而且拌的是五香粉。吃的时候觉得爸爸好伟大，因为是爸爸做的。