[原创]蛤蛎鲫鱼淡奶汤+烤鸡腿

qyyang0396

我买的是一种香的叶子，咖啡色的，不知道什么叶子，卖花草茶那里的。

水冰月

那是香叶吧? 做红烧肉的时候经常用到, 还没试过用来烤鸡腿,杨子今晚试?

air

杨子,就摘了柠檬树的叶子烤吧!

水冰月

本来就是清淡的汤,不加淡奶的,可是帅锅非要加,那就加呗,味道很西化, 我酒放多了, 酒味和奶味混在一起,怪怪的, 还是蛮好喝, 几乎被帅锅一个人喝光, 在我强烈抗议下才虎口夺粮盛了一碗给我..
最近爱上蛤蛎汤, 做法也好几种,不加奶光和鲫鱼一起煮就是很清淡的汤,或者加味噌酱+紫菜+鸡蛋, 很日式的味道, 要不炖蛋.....都尝试过了,很好玩, 不肥腻, 不担心喝多了发胖..嘿嘿
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[此贴子已经被作者于2004-7-6 16:24:47编辑过]

HUA

喜欢。
汤里加了奶是要美味得多。
问一下： 这个蛤蛎如何清洗？ 我一直想做。

妖妖

汤里加奶是什么味道呢？是直接加奶不用水的吗？？

洋芋丸子

从来不知道还可以加奶的。

qyyang0396

鲜奶油？

四条小鱼

海贝类吐沙方法是，在盐水中加入白醋来养，就能吐沙。

水冰月

帅锅刚出差回来, 累的倒头就睡, 嘱咐老婆做饭菜给他吃, 结果做好了一桌子菜, 人已经睡的如S猪一般, 好心烤了两个大鸡腿端到床前, 叫他起来吃, 闭着眼睛乱吼:我还没睡醒没睡醒! 切~~如此美味的鸡腿, 不领情不行! 又拉起来叫他吃, 懵懂间啃了一口, 眼皮还没完全打开就嚷开了: 啊~~好吃的鸡腿! 你加了什么香料进去啊? 俺得意地笑,得意地笑....不告诉你!

晚上拍的,不好看,但真的巨好吃,现在想着都忍不住流口水...
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第二天, 轮到老婆大人犯困先去床上打猫盹, 已是晚饭时间, 睡的七荤八素间帅锅的声音飘在耳边: 那个鸡腿怎么烤的. 说到吃嘛, 俺奏是睡着了也念念不忘啊,闭着眼睛就把做法用一两句话高度概括给了他(有时候觉得人在睡着了以后各方面能力都会异常发挥,就如同我经常做梦说英语说的比老外还流利......)

半小时候后梦中闻到香味, 马上揉着眼睛就奔客厅的餐桌过去, 看! 闭着眼都不会撞到桌子呀! 谗,没办法......只见帅锅已经将一个烤好的鸡腿啃掉一半, 我愤怒地看着他,他赶紧说,留给你的......我马上眉开眼笑,还客气了两句你吃吧,然后紧抓那半截鸡腿不放, 直到剩下腿骨头上的那层烤焦的皮才意识到帅锅已经盯着我半天了, 于是很大方的把那带点皮的鸡腿骨递过去:给你吃吧......[em20][em20][em20]哎,都是这么安定富足的生活了,俺俩还搞的这么患难,不容易啊~[em02][em01]