做了一次土豆泥

劈柴喂马 · 发表于 2004-9-23 03:20

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网上找来的菜谱，味道象肯德基卖的土豆泥
http://www.eatworld.org/bbs/viewthread.php?tid=11884
面土豆煮熟，然后捣得极碎，极面【我们这里有卖专门捣土豆的工具，不知中国有没有卖，反正你得把它捣得极面，很重要！】然后放
洋葱头【切成极小的末】
盐
黄油【要舍得放】
白胡椒粉【最好是新磨出来的】
热牛奶【放多少，看你喜欢吃稀的还是干的土豆泥】

帖子上说黄油要舍得放，我放的太多了，有油腻的感觉，只吃了半碗，还剩下半碗。

劈柴喂马 · 发表于 2004-9-23 03:21

照片没有，反正就是淡黄色的糊糊上面插一把调羹

丹琪 · 发表于 2004-9-23 03:25

我晕,昨天晚上刚到那里去注册,准备去偷学两招,米想到马师傅动作噶快地!偶在那里还看到0396的帖子了.

劈柴喂马 · 发表于 2004-9-23 04:16

今天下雨懒的出门买菜，家里只有土豆番茄黄瓜胡萝卜鸡蛋和冷冻的鸡肉
我硬是整出了４道菜：土豆沙拉、土豆泥、炒鸡丝、西红柿蛋汤
我下午才搜索到这个网站，看看它的东西还挺全的
照它的方法做的土豆泥蛮好吃的

素心 · 发表于 2004-9-23 04:20

没有试黄瓜炒鸡丝吗？很鲜美的说。。。

劈柴喂马 · 发表于 2004-9-23 04:30

鸡丝里有：栗子、木耳、黄瓜、茶树菇，还有３片姜[em21]

空谷幽兰 · 发表于 2004-9-23 04:34

我爱吃土豆泥，捣烂的工具俺也有，在宜家买的，很好用。我喜欢做沙拉：）

素心 · 发表于 2004-9-23 04:35

我倒~！大杂烩啊~~~

什么时候来杭州烧个尝尝~

劈柴喂马 · 发表于 2004-9-23 04:39

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我用这个捣臼捣东西，不过今天的土豆高压锅叫的太烂了，调羹搅和几下就成泥了[em08]

qyyang0396 · 发表于 2004-9-23 08:14

肯德鸡是土豆粉做的。

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