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这是苣荬菜么？想吃没敢！！！

发表于 2013-6-9 00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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楼主| 发表于 2013-6-9 11:19 | 显示全部楼层

哈，谢谢诸位了哈，我也挖了点根子种上了

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发表于 2013-6-9 10:43 | 显示全部楼层

我老家甘肃那边，都是采这种野菜，腌酸菜吃。。。不过现在采的人很少了，都用大头菜和芹菜腌了。

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发表于 2013-6-9 09:43 | 显示全部楼层

都是一种，凉拌，包饺子，炒来吃都可以，

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发表于 2013-6-9 08:49 | 显示全部楼层

感觉就是野草哈哈

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发表于 2013-6-9 08:39 | 显示全部楼层

能吃，苦菜。

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发表于 2013-6-9 06:44 | 显示全部楼层

我们这里叫它“苦菜”

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我们这也是，现在还有老太太去挖了根来种在花盆里等吃呢发表于 2013-6-9 09:42

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发表于 2013-6-9 06:24 | 显示全部楼层

是一种药材，我们就当野草的，不要去吃。

点评

我们这里没人吃的，土话叫奶涨草的。发表于 2013-6-9 12:01

很普及的野菜，请热败火，可当饭吃，我国广大地域都有的，是野菜中的上品。发表于 2013-6-9 07:59

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新手学种莲

发表于 2013-6-9 06:22 | 显示全部楼层

这个是“秦波菜” 我家这面是这么叫的苦的叶坏了就出白色液体和蒲公英一样有去火的作用我家这边人都吃的还很贵那

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发表于 2013-6-9 06:44 | 显示全部楼层

可以食用的

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发表于 2013-6-9 07:13 | 显示全部楼层

野草，很多，没吃过

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发表于 2013-6-9 07:47 | 显示全部楼层

野草一棵

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发表于 2013-6-9 07:48 | 显示全部楼层

如果食用还是先调查清楚再来。

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发表于 2013-6-9 08:16 | 显示全部楼层

苦菜热水焯一下，用凉开水多泡一下，去除过苦的味道，然后用葱蒜凉拌，好菜一道。

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发表于 2013-6-9 08:35 | 显示全部楼层

好像是苦荬菜，我们这是喂鸡、鹅、鱼的呢。

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