老鸹金（也叫鸡毛菜）怎么做好吃

夏多星 · 发表于 2013-9-4 15:46

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我家空中菜园种了一片老鸹金（也叫鸡毛菜），不知怎么吃，按照网上教的凉拌了都说不好吃。谁知道怎么做请指点指点

sandra_zjl · 发表于 2013-9-4 16:14

我们这儿的鸡毛菜做汤最好吃，打个蛋在里头

紫梦晨曦 · 发表于 2013-9-4 17:55

清炒也好吃

祭奠，丽格 · 发表于 2013-9-4 17:22

偷偷地问下什么叫鸡毛菜?一般拌菜加些辣椒油和少量蜂蜜会好些

快乐冷杉 · 发表于 2013-9-4 16:13

凉拌要用蒜泥、醋、味精，如果喜欢辣味，就加一点芥末油...不说了，口水出来了

jerry_x63 · 发表于 2013-9-4 18:01

3楼和5楼!

祭奠，丽格 · 发表于 2013-9-4 18:12

如果是那小白菜的话，咱唐山人习惯了把小白菜开水烫过后切碎拌馅做些蒸饺或者是锅粘什么的

新手L · 发表于 2013-9-5 17:25

用蒜蓉炒放少许盐和糖就可以了其它东西都不放过

夏多星 · 发表于 2013-9-5 22:41

谢谢，明天试试