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[经验交流] 我自己做的葡萄酒过期了,可以浇花吗?

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发表于 2014-2-25 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前年做了一大瓶葡萄酒,现在早就过期了,不知道这个酒可以浇花浇菜吗?
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 楼主| 发表于 2014-2-25 13:56 | 显示全部楼层

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酒精度达到16~17%的,应该不会有细菌存在。  发表于 2014-2-26 11:01
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发表于 2014-2-25 12:33 | 显示全部楼层
陈年的不是更好吗?

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最多也只有1年多,喝光了。酒精度是参考通化葡萄酒股份有限公司得出的,足有16~17%,不会变质。变质的往往酒精度过低,有杂菌滋生。度数够了,什么菌都杀死了。  发表于 2014-2-27 10:01
不知道酒精度是多少,如果糖分多是放不久的,而且自制过程中也许会有细菌  发表于 2014-2-26 14:42
当酒精度达到16~17%,不容易坏的。  发表于 2014-2-26 11:07
自酿红酒最好一年中喝完。  发表于 2014-2-25 16:44
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发表于 2014-2-25 12:27 | 显示全部楼层
没有变味还可以喝吧,不是陈年老酒更好喝吗。

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是啊,12年做的我刚刚年前才喝完。  发表于 2014-2-25 20:22
酒精度不高么?我家葡萄酒都放了快2年了。越放越好呢  发表于 2014-2-25 19:30
因为做不加防腐剂,肯定是放不住的啊!  发表于 2014-2-25 13:57
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发表于 2014-2-25 12:06 | 显示全部楼层
没用过的。啤酒到可以。
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发表于 2014-2-25 15:39 | 显示全部楼层
应该是可以的,但是我觉得需要稀释。
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发表于 2014-2-25 16:22 | 显示全部楼层
酿酒一般不会放防腐剂的,没做好,顶多变酸,就像冬酒,酸了可以当醋。好的封存几年,变成了成年佳酿了。

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酒当醋 味道咋样 上个土豆丝试试  发表于 2014-2-26 10:36
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 楼主| 发表于 2014-2-26 14:43 | 显示全部楼层
kufish7 发表于 2014-2-25 16:22
酿酒一般不会放防腐剂的,没做好,顶多变酸,就像冬酒,酸了可以当醋。好的封存几年,变成了成年佳酿了。

自己做的,估计酒精度不够,而且如果糖分多是放不久的,而且自制过程中也许会有细菌,万一喝坏了不划算
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发表于 2014-2-26 23:47 | 显示全部楼层
我用它做做菜的料了,烧红烧肉特别好
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发表于 2014-3-5 16:33 | 显示全部楼层
为什么啊??

                               
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