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秋葵炒肉

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发表于 2015-7-31 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 老木成舟 于 2015-7-31 10:01 编辑



    今天老木给大家弄个秋葵炒肉尝尝,
    功效:益气补肾滋阴  健胃美容养颜





    主料:秋葵 猪肉   

    辅料:葱姜盐老抽


    烹饪操作步骤:
1. 秋葵洗净切墩儿。
2. 猪肉切豆丁佐料拌好。
3. 热锅上油,放入葱姜末
4. 炒肉起色再放秋葵。
5. 放盐少许三分钟起锅。



1.jpg
                 鸡屁园的秋葵 洗净去蒂
2.jpg
                   瘦肉佐料拌好  葱姜末
4.jpg
                            秋葵切墩儿
5.jpg
                        出锅香软滑嫩可口


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  发表于 2016-3-23 20:17
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  发表于 2016-2-17 23:29
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  发表于 2015-7-31 21:23
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  发表于 2015-7-31 19:27
赞: 5
  发表于 2015-7-31 13:05
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发表于 2015-7-31 09:58 | 显示全部楼层
色有了,香和味请大师自己说说吧
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 楼主| 发表于 2015-7-31 10:03 | 显示全部楼层
暮¢晓 发表于 2015-7-31 09:58
色有了,香和味请大师自己说说吧

自己试着炒一个,亲口一尝便知

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多说怎么有营养,还ZY,偶还真没次过呵呵呵  发表于 2015-7-31 10:06
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 楼主| 发表于 2015-7-31 11:48 | 显示全部楼层
雪之恋 发表于 2015-7-31 10:21
我也要试试u,平时都是水焯过后凉拌的

凉拌也很好的
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发表于 2015-7-31 10:07 | 显示全部楼层
巧了,昨晚回老家摘了些秋葵,今早就看到老木这盘秋葵炒肉,中午就来做做看,有没有老木家的味。
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 楼主| 发表于 2015-7-31 11:49 | 显示全部楼层

推荐老木菜系
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 楼主| 发表于 2015-7-31 11:47 | 显示全部楼层
若愚CX669 发表于 2015-7-31 10:07
巧了,昨晚回老家摘了些秋葵,今早就看到老木这盘秋葵炒肉,中午就来做做看,有没有老木家的味。

肯定好吃,关键还美容养颜  
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发表于 2015-7-31 10:44 | 显示全部楼层
老木中了多少秋葵呀
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发表于 2015-7-31 10:34 | 显示全部楼层
老木的工艺品展示暂停了,从工艺品大师转向大厨了!  哈哈
我很喜欢吃黄秋葵,每周都要买2-3斤,这一边7元一斤。我都是放青椒,大蒜炒着吃的。
我家小孩喜欢叫他“滑溜溜”!据说营养很好,但是腹泻的人千万不要吃哦。
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发表于 2015-7-31 10:34 | 显示全部楼层
口水就要流出了,咽了回去
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 楼主| 发表于 2015-7-31 15:53 | 显示全部楼层
shibei 发表于 2015-7-31 15:43
话说秋葵虽不好吃,但营养价值很高,我秋葵炒鸡蛋,粘的我都反胃。请教木老如何不失营养的前提下不让它粘

有粘是它的特点,要想一点不粘不可能,最好快炒,三五分钟出锅要好一些
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发表于 2015-7-31 10:21 | 显示全部楼层
我也要试试u,平时都是水焯过后凉拌的

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发表于 2015-7-31 10:21 | 显示全部楼层
啥意思?诱惑人?
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发表于 2015-7-31 10:21 | 显示全部楼层
木老,秋葵炒好了有没有粘粘的,看着你炒的这盘很清爽。
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发表于 2015-7-31 10:21 | 显示全部楼层
看上去不错,今晚也回家做宫保秋葵肉丁
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发表于 2015-7-31 10:25 | 显示全部楼层
老兄厨艺高!
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发表于 2015-7-31 10:30 | 显示全部楼层
看起来真是好吃啊,秋葵看着好嫩,我总是买到老的
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