花好月圆夜自家打月饼

蘸红糖蘸白糖 · 发表于 2015-9-28 10:14

请您注册，观赏更美的图片

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

面对大街上10年不变质的月饼，胃口是不是已经倒尽了呢？

家里老小都念叨要吃吃吃，过节咋能不吃月饼？

要吃就自己做呗。

山药、红薯、红萝卜、紫薯、花瓣，奶酪，麦芽糖、黄油，

手粉，菠萝干粉，咸蛋黄，简单几样原材料，就是奶香浓郁的月饼，

美貌又好吃。

QQ图片20150928095103.jpg

暮￠晓 · 发表于 2015-9-28 10:23

LZ太有才了

haobao · 发表于 2015-9-28 10:22

太诱人了，可惜俺不会做呢，有没有制作过程放一下啊

二月春风似剪刀 · 发表于 2015-9-28 23:23

真能干啊！家人好有口福！

蘸红糖蘸白糖 · 发表于 2015-9-28 15:20

尉迟7998 发表于 2015-9-28 13:10
做的好好啊请教个问题为什么我每次下模子的时候都会变形啊抹油了还是好难脱模

我不是抹油，是用的糕粉脱模

蘸红糖蘸白糖 · 发表于 2015-9-28 15:30

蘸红糖蘸白糖发表于 2015-9-28 15:20
我不是抹油，是用的糕粉脱模

还有一点就是面皮做好以后放冰箱里面冷藏2小时，面皮有了硬度会很好脱模

东工1025 · 发表于 2015-9-28 10:44

太好了！

风轻轻的吹 · 发表于 2015-9-28 10:58

赞一个，太能干了

mlngx · 发表于 2015-9-28 11:20

网上买月饼模具就可以做啦

台采 · 发表于 2015-9-28 11:36

一级面点师.做的可真好

蘸红糖蘸白糖 · 发表于 2015-9-28 12:38

台采发表于 2015-9-28 11:36
一级面点师.做的可真好

谢谢夸奖。不过很简单哩

尉迟7998 · 发表于 2015-9-28 13:10

做的好好啊请教个问题为什么我每次下模子的时候都会变形啊抹油了还是好难脱模

shelly · 发表于 2015-9-28 13:26

真能干啊看着就诱人~

花好月圆夜自家打月饼

请您注册，观赏更美的图片

点评

点评

花好月圆夜 自家打月饼

请您注册，观赏更美的图片

点评

点评

花好月圆夜自家打月饼