现在大虾便谊

luxt · 发表于 2005-7-24 22:31

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好象虾的做发不多，有高手指点几招做来吃吃。

200shirley · 发表于 2005-7-24 23:02

水煮,蒜容炒,蒜容蒸,放椒盐胡椒炒,帅哥喜欢口味重的,我一般买大的基尾虾,背上开刀,然后放椒盐,黑胡椒粉炒,好味啊[em02]

寂寂无名 · 发表于 2005-7-25 01:15

喜欢吃虾，最爱的是本地的小河虾焖豆瓣酱，真是美味极啦。

qyyang0396 · 发表于 2005-7-25 01:36

昨天刚做过，俺拿手的。

我心飞翔 · 发表于 2005-7-25 02:42

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>小时候就喜欢生吃，稍微用盐腌一下，就可以吃了，但现在污染严重，就不敢再吃。<

>现在吃虾我就喜欢白水煮，原汁原味，味道好。<

>但现在我吃皮皮虾仍然生吃（东北叫“虾耙子”），总感觉弄熟了再吃太没劲，还是生吃味道爽。<

>买回来把皮皮虾洗干净，淋干，撒上盐、葱丝、香菜、辣椒油等，腌上半天，天气热时要放冰箱里。等肉和皮分离了，就可以吃了，那种感觉，嘿嘿，稀里哗啦的！！[em02][em02][em02][em02]

mini_hua · 发表于 2005-7-25 07:06

说得我口水淅沥哗啦[em06]

么泥 · 发表于 2005-7-25 23:35

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>虾洗净后放入锅内,不放水,多放点盐,烧的干了,起锅,肉硬硬的好吃~~~这几天虾都好吃又合算~~而且娘家的一群叔叔们都是养殖的,就不用担心可能在虾里用各种各样的药了~~~[em02]

空谷幽兰 · 发表于 2005-7-26 00:33

飞翔做的皮皮虾是活的还是死的？看的俺口水也是稀里哗啦的。

空谷幽兰 · 发表于 2005-7-26 00:59

俺现在喜欢吃麻辣沼虾，按做小龙虾的方法做，美味。买的多了，卖虾的小姑娘一见我去就说，要沼虾？

安修里昂 · 发表于 2005-7-26 01:14

[B]以下是引用[I]qyyang0396[/I]在2005-7-24 17:36:39的发言：[/B][BR]昨天刚做过，俺拿手的。

就用手抓着吃就行了？