请问这是一种木瓜吗？如何食用？

emeixian

叶子

schzh 发表于 2016-11-24 17:33
这个才是真正的木瓜，中国原有的木瓜属植物。
后来引进了吃的那种木瓜，那个其实不是木瓜属，因为是番邦外 ...

这种是真正的木瓜。中国植物志：蔷薇科木瓜属 木瓜Chaenomeles sinensis 。
南方引进的是番木瓜。番木瓜科番木瓜属 番木瓜 Carica papaya。
民间有些人把名字叫混了。

schzh

这个才是真正的木瓜，中国原有的木瓜属植物。
后来引进了吃的那种木瓜，那个其实不是木瓜属，因为是番邦外国引进的，开始叫“番木瓜”，后来慢慢地那种番木瓜越来越多，木瓜越来越少，终于有一天，番木瓜篡权成功，改叫木瓜，木瓜无奈地只好改叫木梨。。。
所以这种真正的木瓜现在很多人叫他木梨

emeixian

仁者爱山 发表于 2017-1-19 14:53
这种木瓜的名字叫光皮木瓜，一般不食用。
它是蔷薇科木瓜属植物，还有一种贴梗海棠的果实，叫皱皮木瓜，做 ...

那请问，此光皮木瓜用处是什么？如何用呢？谢谢！

公举

416762916 发表于 2016-11-24 17:12
此木瓜切片，一层木瓜一层白砂糖，一星期以后食用；据说有顺气的功效，至少酸甜可口，超级好吃！

和木头一样硬，一般的人咬不动

仁者爱山

这种木瓜的名字叫光皮木瓜，一般不食用。
它是蔷薇科木瓜属植物，还有一种贴梗海棠的果实，叫皱皮木瓜，做药用。

catking1618

香木瓜 闻香的

emeixian

catking1618 发表于 2016-11-24 16:52
香木瓜 闻香的

仅仅是闻香用、不能食用？

qlqxh123

可以食用，可以切片晒干煮酸木瓜猪脚，也可以沾蘸水吃

特大桥

蔷薇科的木瓜，煮粥或者炖肉时用。

416762916

此木瓜切片，一层木瓜一层白砂糖，一星期以后食用；据说有顺气的功效，至少酸甜可口，超级好吃！

青霞19790922

晒干煮木瓜鸡、猪蹄或是大理酸辣鱼，也可生切用盐巴辣椒拌来吃

莫可宝

云南酸木瓜，吃过干的

                               
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fy夜雨

泡酒，，好香的。香味很好闻。