谁会盐制酱鲜姜芽？

熠辉 · 发表于 2005-11-6 07:05

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请教：我买了些刚出土的嫩姜芽，有谁知道怎样用酱油盐制成酱姜芽？谢谢

mini_hua · 发表于 2005-11-7 04:42

没吃过，帮顶～～～～

miffy · 发表于 2005-11-7 20:37

听也没听过哎。

叶儿 · 发表于 2005-11-7 22:58

<

>想吃，帮顶！

娇薇 · 发表于 2005-11-7 23:42

我今年盐制姜了,很好吃的,具体做法很简单,将姜洗干净,洒一天,切成片,放盐,醋,糖装进容器中,密封一个星期,就可吃了,辣辣酸酸甜甜,味道不错.

叮叮当当 · 发表于 2005-11-8 00:32

没吃过，只吃过姜做的蜜饯。

子叶 · 发表于 2005-11-8 00:37

好吃啊[em02][em02][em02]

熠辉 · 发表于 2005-11-9 06:56

呜~~~~~没人知道？那就试试娇薇的做法吧。