油酥饼干与戚风蛋糕

小鸟xcy

油酥饼干真的好酥，配料也很简单。
配料：低筋面粉100克，黄油72克，蛋黄1个，细砂糖45克
烘焙：烤箱中层，上下火160℃，14分钟左右
制
步骤也简单，1.黄油软化后加糖打发，2.打发蓬松后加蛋黄继续打发，3.筛入面粉拌成面团，4.将面团揉圆压扁，放在保鲜袋中间，用擀面杖擀成厚度约0.6-0.7cm的面片，5.擀好后拿出来用刀先裁掉面团不规整的部分，使它成为长方形，然后在切成小的长方块。
6.把切好的饼干摆在烤盘上。每块饼干中间要留出足够的距离。裁下来的多余面团可以揉圆以后再次擀开使用。
7.将烤盘放入预热好上下火160℃的烤箱，烤14分钟左右。

无闻

做的真漂亮，好吃好吃

十八子2010

饿了。

春临花香

很好。

美丽看花

别说我还真的仔细看了，学着做微哟。

巴山夜雨A

早点，配上咖啡正合适。