吃花花咯~

新桐

<>双西合壁   出自贝太懒人菜</P>
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<>　　红配绿，死牛肉（要说白话），从小就喃的一句话，意思是红跟绿搭配不好看，俗气。可是大红的西红柿配上翠绿的西兰花，却是让人眼前一亮，含丰富维生素的西红柿加上营养丰富、纤维多多的西兰花，酸酸的不但让人很开胃，而且两者的热量都很低，是美容减肥的佳品哦。</P>
<>　　西兰花，要挑绿色，花蕾紧实的（变黄则是已经不新鲜），先去除叶子，分成小朵，在大碗中放水加一匙盐，把西兰花放进去浸泡五分钟，接着再用水冲洗后沥干，放入加了盐、几滴酒的滚水中烫到变色，捞出沥干水（将花蕾朝下放，水分会去除得比较彻底）。 <BR>　　西红柿洗干净，在顶部切一个十字小口，用热水烫一下，剥去外皮，切成半月形小块。</P>
<><BR>      炒锅加热，放少许油，将焯过的西兰花及西红柿倒入，加适量的盐、鸡精，炒几下，即可出锅。</P>
<>   西兰花怎么炒我都喜欢吃，经常白水焯熟撒些盐或蘸点辣酱油我就能干掉一大碟，不吃饭，就当清清肠子减减肥（也就是自我安慰的，刮完了油子吃肉更起劲！）[/</P>

新桐

<>简单的南瓜花汤，以前有发过，今年新鲜的，再发一次，感受点春意</P>
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<><BR>    又到了南瓜花上市的时节。脆嫩嫩水灵灵的金灿灿的花朵，又大又鲜，一把把捆扎整齐地摆放着，靠近闻，还有淡淡的香味，真讨人喜欢，买一把吧~</P>
<>    南瓜花分两种：雄蕊花和雌花，雄蕊花主要起传粉受精的作用，雌瓜较少，受粉后结果长成南瓜。雄花很多，完成或不完成授粉，它都会凋谢，聪明的两广人物尽其用，将它烹制成可口的菜式，可煎、可炸，可煮，可炒。在我们这儿，甚至可以说种南瓜不是为了吃瓜而是为了吃花，“重花轻瓜”，花永远比瓜更受欢迎。</P>
<><BR>    南宁人最喜欢吃的做法是水豆腐捏碎加肉末调成馅，酿进南瓜花里，将花瓣一包裹，用南瓜的茎一插，固定好，将它或煎或蒸或煮汤，鲜鲜甜甜的，爽口中带着花的清香味。</P>
<><BR>   我比较懒的，加清鸡汤及水煮开，放入南瓜花，还加些猪肉末，加盐，煮熟，点几滴香油，也一样好喝的。</P>
<>    南瓜花营养极为丰富，黄色的花朵含丰富的胡萝卜素。有消肿解毒，清热利湿的功效，还能够防治妊娠高血压、妊娠水肿、贫血、便秘等。</P>

花猫

没吃饭的时候进来，很失策，我饿啊…………………………

新桐

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<>　　千里香是一种可以食用的花了．我不知道其他地方有没有，南宁人是一定会知道的．一般用来打汤，加点肉末或打个蛋，煮汤，又香又嫩，很鲜美．</P>
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<>这样的一种绿色的花朵，有淡淡的清香味~</P>

新桐

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<><BR>   瓜花的另一种做法，蒜蓉炒瓜苗（花）</P>
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200shirley

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mini_hua

<>就开始吃南瓜花了，我的还没种下呢</P>[em04][em04]

mini_hua

<>就开始吃南瓜花了，我的还没种下呢</P>[em04][em04]

huaer

今天中午喝南瓜苗瘦肉汤，好清甜，回味一下。

花猫

跳舞猫，偶见过，很清甜，好吃，你来，偶买了，你做，瓦咔咔[em01]