浅谈花卉植物上色机理、更新三角梅肥水管理

提壶花间游

郑重致歉：我接触三角梅的时间不长，培养的经验全部来自于月季，在将月季的管理办法用在三角梅上之后取得了比较好的效果，叶片浓绿，花朵上色足花量大，因此顾不上查阅更多资料就擅自将三角梅的上色机理和其他花卉混为一谈，经过花友ecchen 及渔阳山人 指点，我深感不能误导广大花友，事实证明我的肥水管理经验并不能保证三角梅的完美上色，故而作此致歉声明。正文会将三角梅相关字眼替换为花卉，而三角梅的上色机理我会进一步查阅资料并及时更新，再次致歉，不好意思。

第一部分：普通花卉（大部分花卉是由花青素控制花色）
花卉之所以引人喜爱，大抵是因为其丰富的花色，而如何让花花们更好的上色一直是大家思考的问题。昨天有一位花友询问我花卉植物的肥料管理，现在我将我整理的一些东西写下来，希望花友们不吝赐教，我们共同进步。
首先，花卉植物是如何表现出各种颜色的呢，这是因为花青素的作用，而花青素会在不同的酸碱环境下表现出不同的颜色，比如酸性环境下呈红色，碱性环境下呈蓝色。那么，花青素是怎么来的呢，有两个方面，第一是由关键酶——PAL酶催化合成，第二是由叶绿素转化。那么植物体内用于合成这些物质的基础是什么呢？无外乎阳光、氮、磷、钾、铁，下边咱一个一个来说。
1.阳光。阳光为植物提供了生长必须的温度，以及光合作用中通过光合作用为植物合成有机物提供能量，这是植物生命的基础。而在花青素合成过程中，更重要的是阳光中的紫外线，花青素具有抗紫外线的作用，避免植物因紫外线过量而受到伤害，因此说，植物生成花青素的第一个作用是保护自身的防卫机制。而紫外线的玻璃通过率极低，因此说阳台上再晒也不会有院子里的上色程度。
2.氮。氮主要用于合成蛋白质，而这一过程会抑制PAL的活性，造成花青素合成受阻，因此在植物上色过程中氮肥不宜多用。
3.磷。磷会促进氮肥的吸收，间接的影响PAL的活性导致花青素合成受阻，因此磷肥也不宜多用。
4.钾。钾可以促进光合作用生成的糖类物质的转移，为花青素的形成提供能量，而且钾和氮有拮抗作用，可以抗拒氮的吸收，从而促进花青素的形成，因此植物上色过程中钾肥至关重要。
5.铁。植物中的含铁蛋白可以增强PAL活性，同时含铁的酶也是花青素和叶绿素形成中必不可少的物质基础，而叶绿素是花青素的一大来源，另外，铁与磷有拮抗作用，间接抑制氮的吸收，促进PAL活性增强，因此在植物上色过程中一定要注意铁肥的使用。铁施用要避免用量过多、频率过大导致的铁中毒，同时应注意培养土壤的酸性环境，可采用维C和发酵淘米水等灌根。
总结：花卉上色过程中，减少氮和磷的施用，选用高钾型复合肥料，注意铁肥的重要性，但不能过多施用铁肥，避免造成植物中毒，尽量让三角梅接受阳光直射，阳台党可以开窗接受阳光直射，不能阴养。

第二部分：特殊花卉（石竹目、马齿笕科、紫茉莉科等由甜菜素控制花色，比如三角梅、太阳花等）
三角梅的上色物质为甜菜素，在酸性环境下表现为红色，成为甜菜红素，在碱性环境下发生反应变为甜菜黄素，表现为黄色。经过查阅山东师范大学阮圆的硕士论文《盐地碱蓬4，5多把双加氧酶基因的克隆和功能分析》，目前科学界尚未对甜菜素的形成机制有定论，文中提到甜菜素的几点影响因素，简略概括如下：
1、阳光。特指阳光中的紫外线，与花青素一致，甜菜素的行成也是植物自我保护的机制，因此在充分的紫外线照射下，三角梅会获得更好的上色。
2、温度。据实验证明，短时间的高温处理使得实验品种甜菜红素合成加快，因此猜测在日常管理中使三角梅处于适温的上限有利于上色。
3、钾、氮、磷、铜、铁等营养元素。甜菜素形成过程中需要葡糖基转移酶、酪氨酸酶、多巴双加氧酶等的酶促作用，而酪氨酸酶含铜，其他两种酶均含氮，甜菜素和花青素具有相似的前体物质，而铁正是生产这类物质的酶的必要成分，所以说这几种营养元素都具备促进上色的作用，等同于说三角梅的上色过程中需要均衡的营养。
总结：与普通花青素花卉不同，甜菜素花卉需要更均衡的营养，氮、磷、钾、铁、铜都需要，因此日常使用均衡性水溶肥即可，铁肥来自于硫酸亚铁和螯合铁，因为硫酸亚铁易造成叶片黑斑，所以推荐螯合铁喷叶，硫酸亚铁灌根。铜肥可选择微量元素肥。
先写这么多，欢迎花友们与我探讨肥料问题。谢谢观帖。

ecchen

建議樓主可能要找找"甜菜紅素"與甜菜黃色，是與花青素不同的，三角梅的葉子於特定情況下會有花青素生成，但對於苞片，不幸的是，我費了不少時間查的結果會大大出乎眾人所料，主要是甜菜紅素，針對三角梅與甜菜紅素你們有專家出了論文且申請了專利，您可查查。(看了你的PO文/首先想表達敬佩之意/少有花友會關注這類議題/我眼睛是為之一亮的)

tzxlsc

渔阳山人 发表于 2017-10-7 14:38
三角梅上色主要与紫外线和温差有关，光有紫外线也不行，夏天紫外线最强，但很多品种夏天上色不佳，主要是因 ...

渔阳山人 花儿为什么这样红？！  

                               
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上下图为今年9月3日与9月7日拍照的小红雀，温差大，着色比内地艳丽些许吧，

                               
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hzqp

提壶花间游 发表于 2017-10-7 19:58
有的，史丹利有高钾型水溶肥，而且价格比花多多要便宜许多

史丹利有高钾型水溶肥，高钾也高氮，不适合三角梅。史丹利 13-7-40+TE   高钾型,20-10-30+TE   高钾型,高钾也高氮，，也不适合三角梅，

tzxlsc

渔阳山人 发表于 2017-10-7 14:38
三角梅上色主要与紫外线和温差有关，光有紫外线也不行，夏天紫外线最强，但很多品种夏天上色不佳，主要是因 ...

支持楼主见解！——个人见解：新疆气候干燥、温差大，三角梅着色较内地艳丽些许

                               
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hzqp

提壶花间游 发表于 2017-10-8 06:40
高低是相对的，有14-14-30的，如果想要用纯钾肥不合适，毕竟植物所需是三种大量元素，相对低一些可以，绝 ...

园土养花 ，只是补不足。

笑颜8266

好贴！

mark333

学习了！

提壶花间游

笑颜8266 发表于 2017-10-7 12:02
好贴！

谢谢，欢迎探讨与观帖

提壶花间游

mark333 发表于 2017-10-7 12:08
学习了！

共同进步！

小鸡冠花

好帖子，学习了

出其不意

学习了。

针推老手

真好

tangfx

学习了

提壶花间游

小鸡冠花 发表于 2017-10-7 12:39

                               
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好帖子，学习了

谢谢