自酿葡萄酒-半成品

blueyiane

前段时间自酿了葡萄酒和百香果酒.葡萄酒是某人酿的,百香果才是我自己酿的.百香果酒味道很不错,某人也觉得他自酿的葡萄酒不错.所以某人前几天又打算酿一次,就是现在已经过了葡萄/提子的旺季了.另外气温降低,真是不是酿葡萄酒的好时机.
某天在超市看到有个黑提看起来蛮不错,就买了点回去.当天在超市和附近市场葡萄和红提看起来都不是很新鲜,所以打算第二次再去看看.可是当晚某人试吃之后说这个黑提不好吃,那我就直接将那点黑提洗了晾干,单独那个小瓶子来酿.某人当时还特意说自己酿的东西自己搞定.没想到颜色超乎意料的漂亮,发酵速度也还算好吧,毕竟现在气温降下来了.

上个星期天某人自己去买了葡萄和红提.老实说果子一般,颜色也很一般(某人也深感同意).然后他竟然开始打起了那一小瓶的注意.来张合照吧,对比很明显.于是某人天天在耳边念要将小瓶的倒到大瓶的那里去.太烦了,昨晚如了他的愿.倒进去之后颜色瞬间漂亮了,就瓶底底那里还有点青色.然后又开始了睡前看瓶子,睡醒后看瓶子的状态.无话可说~~~

现在气温已经降下来所以发酵的速度比较慢.不知道年前有没有可能喝到呢.反正葡萄酒都是进某人的肚子.希望这次酿葡萄酒还是成功.

补一张10月中拍的自酿百香果酒的照片.百香果酒味道真系不错.