[请教]怎样在家做奶茶？

Ginkgotree · 发表于 2007-1-18 12:37

一包红茶加一点水,入微波炉30秒(夏天20秒),拎出茶包加入纯牛奶,滴三滴蜂蜜,再加热1分30秒(夏天1分钟,春秋70秒)即可.
普通红茶包做的口感比立顿好,立顿太涩冲淡了奶香,反正是最便宜的红茶包最利做奶茶.
牧民的奶茶用的茶砖就是老叶加茶果做的茶砖.
蜂蜜无糖不会胖且养颜.
可按喜好再加咖啡或可可或其它.

丹琪 · 发表于 2007-1-18 13:30

老哥，我想去你家喝．．．

四九 · 发表于 2007-1-18 13:34

最近我们单位很流行喝香飘飘。几个人还闹着要去团购。

小柠 · 发表于 2007-1-18 14:24

我从来没喝过这东西呢，很好喝吗？

Ginkgotree · 发表于 2007-1-18 18:50

原帖由丹琪于 2007-1-18 13:30 发表
老哥，我想去你家喝．．．

天哓得你会不会再回杭州了.

200shirley · 发表于 2007-1-18 20:00

我用的三花淡奶,因为热的牛奶有股味道

衣露申 · 发表于 2007-1-19 00:50

下雨又没出去买了哎
大地主的方子不错连开煤气都省了直接微波省事多了

didooo · 发表于 2007-1-19 10:22

做个小广告，大理凤庆出产的滇红茶拿来做奶茶很香～很香呐～～～

有次看一个人物栏目的特别节目做的是非常食客，欧阳应霁的那集，他就带着记者跑去喝香港最地道的丝袜奶茶，那个过滤奶茶的滤兜看起来真的就是丝袜那种材质。而且，据说那家店做奶茶，要过滤N次，以保证奶茶绝对爽滑

红花酢浆草 · 发表于 2007-1-20 10:44

这个方子简单,收

原帖由 月儿柠檬 于 2007-1-18 12:00 发表
立顿红茶1~2包，放入茶碗中，冲入煮至90度牛奶，加入两块方糖，搅拌即成。

衣露申 · 发表于 2007-1-20 16:33

现在正喝着自己煮的奶茶，不错不错

[请教]怎样在家做奶茶？

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