有用电磁炉炒菜的吗？

劈柴喂马 · 发表于 2007-1-21 13:55

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新买了一个电磁炉，有炒菜功能的，但听说炒菜不好炒，我还没有炒过菜，只煮过饺子。
有谁家里不用煤气炉，只用电磁炉烧饭做菜的？

七月七日晴 · 发表于 2007-1-21 14:28

没用过，同事买了一个用来煮暖锅吃。

炒菜可能温度不够哈。

丹琪 · 发表于 2007-1-21 14:42

你快试啊，试过了来汇报！

泡泡莹 · 发表于 2007-1-21 14:43

可以的
只是
1、费油
2、火大炒出来的菜不大好吃有糊味
3、用木铲加筷子炒比较好

以前是住公司，食堂饭菜实在....，就买了这个来用。

竹无心 · 发表于 2007-1-21 14:48

一直想买一个呢

hamhjx · 发表于 2007-1-21 16:11

很好用的,火力可调的,当然了经验是要自己漫漫总结的,比天然气安全

月儿柠檬 · 发表于 2007-1-21 16:16

炒一两个人的份还可以,炒多了就不行了.

衣露申 · 发表于 2007-1-21 16:51

用过- -
电磁炉一般都是平底的锅不好用
炒起来挺不顺手的
还是用圆底的好
但是圆底得放煤气上才好用
电磁炉上受热麻烦死了

qyyang0396 · 发表于 2007-1-21 17:00

电磁炉的锅是不是只有原配的能用啊，一般的不行？偶都是吃火锅的

仙人掌的歌 · 发表于 2007-1-21 17:55

很好用的，和煤气一样用。只是要用平底的铁或不锈钢锅才行。不能用铝的。