自制蜂蜜甜橙茶

提拉米苏 · 发表于 2007-1-23 07:58

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小时候喜欢拿橘子皮泡茶喝，那股清香令人难忘。
最近是脐橙上市的季节，周末在家中闲来无事，突发奇想，自己动手做蜂蜜甜橙茶。供大家参考一下。

材料是超市里面买的赣南脐橙。
步骤一、取赣南脐橙一个

提拉米苏 · 发表于 2007-1-23 07:59

步骤二、用刨刀将皮和肉分离，取整张脐橙皮及半个脐橙肉待用

提拉米苏 · 发表于 2007-1-23 07:59

步骤三、将脐橙皮切成丝，脐橙肉集中起来

提拉米苏 · 发表于 2007-1-23 08:00

切成细丝的脐橙皮

娃娃看天下 · 发表于 2007-1-23 08:05

被限制，不能发图了，只能借别人的限额用一下

娃娃看天下 · 发表于 2007-1-23 08:06

剥好的橙子肉

娃娃看天下 · 发表于 2007-1-23 08:07

步骤四、先放少量水将脐橙皮煮一下（去掉涩味）！
等水煮开后将水沥去

娃娃看天下 · 发表于 2007-1-23 08:07

步骤五、放入脐橙肉，将脐橙肉和脐橙皮搅拌一下，放入少量水（不是烧脐橙汤）和2汤勺糖，一起煮半个小时（各位可根据量的多少决定时间长短）。

娃娃看天下 · 发表于 2007-1-23 08:08

步骤六、煮到后来成糖浆水即可。

娃娃看天下 · 发表于 2007-1-23 08:09

步骤七、等其冷却以后，将其放入准备好罐子中，调入蜂蜜（覆盖果肉即可），放入冰箱冷藏2~3天后即可食用，那时蜂蜜的甜味渗透，脐橙的香味可以挥发出来