弄堂尽带鳗鱼飘

空谷幽兰 · 发表于 2007-1-23 19:23

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上海人爱吃的，多数是找鱼店老板定做，今年你做了吗？

七月七日晴 · 发表于 2007-1-23 19:31

我妈妈看了肯定喜欢死了，我妈就喜欢鱼干

空谷幽兰 · 发表于 2007-1-23 19:44

七七那里没有做的吗？我是觉得好玩，但不太会做。

罗丝玛莉 · 发表于 2007-1-23 19:46

我妈妈也喜欢,年年要做的.
以前住老房子的时候可招猫了
这鱼有一半是被猫吃掉的.

寂寂无名 · 发表于 2007-1-23 19:48

市场里有卖的，只不知道是不是这种鱼（

我不会认鱼），鱼干嘛我只是一般般，可吃可不吃。

云儿 · 发表于 2007-1-23 19:51

看成那个什么什么电影名了。。。。。。。。

空谷幽兰 · 发表于 2007-1-23 19:53

原帖由 罗丝玛莉 于 2007-1-23 19:46 发表
我妈妈也喜欢,年年要做的.
以前住老房子的时候可招猫了
这鱼有一半是被猫吃掉的.

每次是蒸蒸吃吗？

罗丝玛莉 · 发表于 2007-1-23 19:58

恩,蒸来吃的,最好蒸过以后把鱼皮拨掉,撕成小块.
很好吃的.

花猫儿 · 发表于 2007-1-23 20:06

不用什么配料的么，就蒸啊

200shirley · 发表于 2007-1-23 20:07

菜场里有代客加工的,过段时间去拿成品就可以了,可是过年家里吃的人不多,今年没弄,往年倒是我爸爸自己弄的