弄堂尽带鳗鱼飘

一丁一丁 · 发表于 2007-1-26 10:49

原帖由 菠蘿王子 于 2007-1-26 10:39 发表
哎吔！南方吃不到鰻魚干了！

有人來香港，帶一条給我嘗嘗嗎？

好象...食品不能带过境的哎...
检验检疫要查的....
不过香港有卖的啦...
好好找找哦....

空谷幽兰 · 发表于 2007-1-26 16:28

南方也有鱼干的，俺在广州很喜欢吃各种的咸鱼，离开的时候还带了一大条过来。

bluecowno1 · 发表于 2007-2-1 13:53

超级喜欢用鳗鲞、肉丝炒芹菜吃。

哈哈，做之前要把鳗鲞切成丝后用料酒泡一泡去腥。

还喜欢用黄鱼鲞烧红烧肉，好吃啊！

不喜欢吃墨鱼鲞。

阿琳 · 发表于 2007-2-2 15:07

鲞焐肉.....哎呀,口水下来了.

flyjgun · 发表于 2007-2-2 19:47

从来没有注意过弄堂里这样一道别样的风景线呢！
“鲞”只在《红楼梦》里见过

四条小鱼 · 发表于 2007-2-2 20:12

我属猫的，看见鱼干就喜欢。

空谷幽兰 · 发表于 2007-2-2 20:16

俺试着用黄酒葱姜蒸了一块，很香！