求西红柿牛肉炖土豆的方子

罗丝玛莉 · 发表于 2007-7-27 18:33

谢谢大家
俺就不一一回复了哈
一会就去把牛肉给炖上
白天开烤箱有点烧钱
家里人要吹胡子瞪眼的
这次就先用炉子吧
下次在周末做一定试试烤箱烤的有什么不一样

调料都齐全的
BF喜欢红烧的吃法
这次先借鉴ONEWAY2K的方法

大家有独门秘方的再说几个吧
让俺轮着不同的方子炖几回

藏花真好

didooo · 发表于 2007-7-27 23:43

94 吃完要交作业的闹

lilyofthevalley · 发表于 2007-7-28 07:00

原帖由 mini_hua 于 2007-7-27 15:45 发表这个。。。。。。还有专门炖肉的烤盘？啥样啊

我买的是最一般的那种，有些是陶做的，可能更好。

yangxixi · 发表于 2007-7-28 13:55

原帖由 didooo 于 2007-7-27 23:43 发表
94 吃完要交作业的闹

是啊是啊。

kettyshen7200 · 发表于 2007-7-28 16:21

等~~~~~

罗丝玛莉 · 发表于 2007-7-28 17:27

这个
一时太高兴
忘记拍照片
作业已经在肚子里啦~~~~

evahuang · 发表于 2007-7-28 21:32

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evahuang · 发表于 2007-7-28 21:33

主要原料：番茄四个、新鲜牛腩1斤左右
配料：番茄酱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、料酒、鸡精

牛腩切小块，飞水待用。

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evahuang · 发表于 2007-7-28 21:33

姜、蒜末、花椒放入油锅爆香。

加入牛腩翻炒，断生加入少许酱油、料酒翻炒至变色，再加入切好的番茄，继续翻炒，收汁。

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evahuang · 发表于 2007-7-28 21:34

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