求助：土豆又好吃又简单的做法

风中流苏 · 发表于 2007-8-17 09:05

我喜欢吃小土豆,放肉里炖,鸡翅里炖,好吃啊

云过有影 · 发表于 2007-8-17 09:20

土豆我家小帅哥喜欢吃
不管怎么做都喜欢

么泥 · 发表于 2007-8-17 10:09

花姑娘,介绍你做做好吃的土豆饼~~
土豆蒸熟,稍放凉,BO皮,压扁,(有些可能容易压碎,没事)
平底锅放油,放土豆饼,二面都用油煎一下,我喜欢煎的干一点,再放少许细盐,葱花,又香又美味~~~

robin · 发表于 2007-8-17 10:17

前天翻书，发现贝太上有一个叫孜然土豆，做法么，可以到网上查查看有没有，我没仔细看。但是一听名字，就觉得好吃~

晚秋 · 发表于 2007-8-17 10:30

青椒土豆丝，经常做，呵呵

二月麦翠 · 发表于 2007-8-17 11:18

土豆洗干净，连皮一起煮熟。剥掉土豆皮。用刀背拍扁，油里炸到外酥，加盐等料出锅．．呃，回看了下和蚂蚁的差不多～
和洋葱炒啊，红烧土豆排骨，土豆小排清炖，还有就是土豆洗干净，连皮一起煮熟。剥掉土豆皮。切片，晒干，可炖汤，极鲜，可干吵油炸，极香脆
看来我小的时候吃了不少土豆啊～

[ 本帖最后由二月麦翠于 2007-8-17 11:23 编辑 ]

江南清荷 · 发表于 2007-8-17 15:01

高压锅里先烧一下，嗤一会就好，放在高压锅里比较容易软的，然后剥皮切块，油里炸一下，变金黄放点椒盐、胡椒粉、葱花炒几下就好了，香喷喷的。下次我做给你吃

江南清荷 · 发表于 2007-8-17 15:07

或者是土豆刨成丝和尖椒丝一起炒香辣可口也不错，秘诀是土豆刨丝后，用凉水清洗一下，干干净净地撩起，炒起来土豆丝不容易糊，尖椒丝先用油爆一下，撩起，等土豆丝差不多了再放下一起炒一会，就可

当当姨 · 发表于 2007-8-17 16:44

偶就喜欢小葱烤土豆

最爱... · 发表于 2007-8-17 17:25

谢谢各位美女，俺慢慢琢磨.......