自己做的毛蟹炒年糕

taotao1111 · 发表于 2007-9-15 13:29

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今天去了曹安花卉中心，什么花也没有买到
正好发现对面有个食品批发市场，里面什么都有
很大，差点迷路出不来了
毛蟹12一斤，5个9块钱
比家乐福特价的还便宜，而且更新鲜
本来准备两手空空的回去，没想到差点拎不动了
好在离家比较近完全可以步行来回，以后尽量每周都来一次大采购
比超市和菜市场的新鲜实惠，哈哈

毛蟹炒年糕.jpg

毛蟹事先油炸一下，酥脆
年糕事先泡一下，软糯并有嚼劲
来上海不久，学会了一些本帮菜，小炒怡情呀

ps：图上的菜是上周去完家乐福做的，今天买的蟹还在冰箱里打呼呢，哈哈

[ 本帖最后由 taotao1111 于 2007-9-15 13:31 编辑 ]

白色角堇 · 发表于 2007-9-15 13:48

是这样的吗?壳也不必弄掉?

melisa · 发表于 2007-9-15 13:52

mm挺能吃辣啊

taotao1111 · 发表于 2007-9-15 17:59

辣椒没剪开，啥味道都没有......5555
忘记了
毛蟹就是吃着玩的，壳子剥了就没味道了呀

空谷幽兰 · 发表于 2007-9-15 20:07

曹安花市对面是很大的批发市场，住在周边的居民生活质量真高，物美价廉，俺每次去曹安花市都顺便逛对面的市场，享受批发的乐趣。

毛蟹炒年膏也是俺的最爱。

风中流苏 · 发表于 2007-9-17 10:49

这个蟹到底有多大啊
看看不小,怎么那么便宜

竹无心 · 发表于 2007-9-17 11:15

很好吃的样子

菠蘿王子 · 发表于 2007-9-18 06:13

年糕不錯，蟹就免了。

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