将军过桥

空谷幽兰 · 发表于 2007-12-6 20:15

原帖由墨兰于 2007-12-5 16:52 发表

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谢谢，我到时煮哦！！！！！！
跳出来？？我晕难道是整条放进锅里的吗？不会吧！！要么就是小的黑鱼

是整条放的，黑鱼再小也要一斤多，教俺的没说要切开，经你这么一提，下次至少要腰斩啊。

墨兰 · 发表于 2007-12-7 20:13

原帖由 空谷幽兰 于 2007-12-6 20:15 发表

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是整条放的，黑鱼再小也要一斤多，教俺的没说要切开，经你这么一提，下次至少要腰斩啊。

真的是一条放进去啊．一斤一定需要切开的，这样煮起来汤更浓．

墨兰 · 发表于 2007-12-7 20:25

原帖由 catdance 于 2007-12-6 22:15 发表

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幽兰教细点么，我的当归正好不知道怎么消灭

我鱼里没有放过当归，可是小排汤我就放进去，把小排洗清之后，放姜放当归和放葱再放黄酒．这样就慢慢煮．你如果有别的什么药材也可以一起放．我就是这样放的，我别的也不放什么就这样吃了，我感觉有点药味．不过我全家到是蛮喜欢吃的，就经常放当归的．

叮叮当当 · 发表于 2007-12-7 20:50

当归哈，偶的粉就叫当归哈

mini_hua · 发表于 2007-12-7 23:08

黑鱼是什么鱼？

ykzyk · 发表于 2007-12-7 23:31

原帖由 mini_hua 于 2007-12-7 23:08 发表

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黑鱼是什么鱼？

顾名思义是黑色的鱼

娇薇 · 发表于 2007-12-8 10:59

有的地方也叫乌鱼.

~柠檬~ · 发表于 2007-12-8 14:09

看得好复杂哦，偶肯定是不会动手的了，就坐下来尝尝好了

徐茉莉 · 发表于 2007-12-10 15:08

我们这好少看见有这个鱼卖哦.

liudh1986 · 发表于 2007-12-10 20:20

我想放点醋和胡椒粉,会更好的.