一酒半鸡，晚饭解决

农民 · 发表于 2008-7-17 23:46

口水直流。昨天和同事喝啤酒，都要的小杯的，然后都后悔应该要一大扎。如果下酒菜是这个的话，我肯定要喝很多了。

萱花 · 发表于 2008-7-18 00:14

发现天热了反而很需要来点开胃的，。。
学做了。。。。

绿毒 · 发表于 2008-7-19 15:25

鸡肉要炸干，需要的油多，自家吃比不上大馆子

没听说过辣子鸡一类的要去骨

houston_katy，对于喜欢喝酒的人来讲，啃骨头也下酒

U太 · 发表于 2008-7-19 16:51

改天学习做一下.

小柠 · 发表于 2008-7-19 17:42

喜欢带骨头的！！我就喜欢吃带骨头的肉！

棠梨 · 发表于 2008-7-20 16:31

原帖由绿毒于 2008-7-14 18:56 发表

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此方便适合多种肉类食物炒制。
很多美味的食物只是意会，大师级的人物，一品菜就会做 ...

没错没错。去年有一次我先炒了辣子鸡，吃了还想吃，于是炒猪肉，居然也是一样好吃。
我完全同意迷你花的看法，放到第二餐更加入味好吃。
我做了这道菜，通常吃完鸡肉以后会把蒜子也一粒粒拣出来当肉一样吃掉，再然后把辣子一粒粒吃掉，吃得真过瘾

天使之翼 · 发表于 2008-7-21 10:44

哗...流口水呀...
其实夏天吃辣更爽啊.

iris · 发表于 2008-7-22 13:52

原帖由棠梨于 2008-7-20 16:31 发表

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没错没错。去年有一次我先炒了辣子鸡，吃了还想吃，于是炒猪肉，居然也是一样好吃。
我完全同意迷你花的看法，放到第二餐更加入味好吃。
我做了这道菜，通常吃完鸡肉以后会把蒜子也一粒粒拣出来当肉一样吃掉 ...

这吃法哪里还留得到第二天

houston_katy · 发表于 2008-7-22 14:15

原帖由绿毒于 2008-7-19 15:25 发表

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鸡肉要炸干，需要的油多，自家吃比不上大馆子

没听说过辣子鸡一类的要去骨 houston_katy，对于喜欢喝酒的人来讲，啃骨头也下酒

哦！应该是食文化上的差异，在我这里如果有骨头的炒菜是没人吃的。可能我国外住久了，舌头也退化了

。

houston_katy · 发表于 2008-7-22 14:17

吃有骨头的菜，我也有可能被卡到。