腌小酱瓜

天使之翼 · 发表于 2008-9-2 15:30

原帖由毛茛于 2008-9-2 08:48 发表

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好久没见到这种小黄瓜了,以前的做法是:洗净,晾干,用豆瓣酱甜面酱腌

这个怎么做法?是不是也要小黄瓜?

农民 · 发表于 2008-9-2 22:10

原帖由 乡下老头 于 2008-9-2 14:12 发表

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恐怕是很难找到的吧，特别是浦东特区

我爸爸在花木的菜场买到一次。不过被我直接生吃掉了。

咪小二03 · 发表于 2008-9-3 09:39

看着就想吃，但自己种好难结的，去年一颗瓜秧才结了一条黄瓜！当然味道是买不来的！但-----

无心可猜 · 发表于 2008-9-3 10:14

虾油露是什么啊?我们这没有

素梅心香 · 发表于 2008-9-3 16:43

看着就流口水

四条小鱼 · 发表于 2008-9-4 11:13

天，这么多黄瓜，那得多大的瓶子。

先弄个普通黄瓜试试。

大头小迷糊 · 发表于 2008-9-5 09:42

怎么好几页了也没人要看下这个瓶头，我觉得so Q 老伯给个全身照看下吧

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完全又想起那句著名的：老伯除了不会生孩子啥都会啊嘎嘎

qyyang0396 · 发表于 2008-9-5 10:26

俺要吃

乡下老头 · 发表于 2008-9-5 11:40

原帖由 菜菜菜虫 于 2008-9-2 14:26 发表

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要的..正好前些天买了一批狠酸的葡萄..昨天又正好看到那个葡萄酒贴子.今天做好了准备..晚上开酿一小瓶吧..当作今年也小酿了一把...

可惜我这里难找到这种小黄瓜妞儿^^^不然也学着腌一瓶呢...

呵呵，俺从鸟口下抢收了葡萄都酿了酒，都有十几斤了。

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原帖由 iris 于 2008-9-2 14:45 发表

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心理准备好不去了

iris：如果要的话，请短个电话给俺，俺哪天去的时候看到有买就给你带些来，这养你也不会空跑了。

原帖由 菠?王子 于 2008-9-2 14:55 发表

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不是的，好像国外有很多不同品种的?瓜，有一种就是小的，专?用?做?菜。

哎，这是大陆呀，菜蔬的品种规格是没得和外面比的，俺老百姓只能想着法子自得其乐。

原帖由农民于 2008-9-2 22:10 发表

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我爸爸在花木的菜场买到一次。不过被我直接生吃掉了。

生的当然更好吃了，因为难得买到这么咪咪小的，所以俺也舍不得生吃。

原帖由 咪小二03 于 2008-9-3 09:39 发表

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看着就想吃，但自己种好难结的，去年一颗瓜秧才结了一条黄瓜！当然味道是买不来的！但-----

自己种要种多少才能采那么多小黄瓜，肯定舍不得吃这么小的

原帖由 无心可猜 于 2008-9-3 10:14 发表

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虾油露是什么啊?我们这没有

虾油露是用小海虾发酵腌制的一种调料，原产于浙江福建沿海，上海的超市里有买。

原帖由 四条小鱼 于 2008-9-4 11:13 发表

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天，这么多黄瓜，那得多大的瓶子。

先弄个普通黄瓜试试。

看上去很多，其实黄瓜很小很小，每根黄瓜大概只有一根铅笔粗细，俺腌了四五个大口瓶子，可以吃个大半年的，呵呵。

原帖由 大头小迷糊 于 2008-9-5 09:42 发表

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怎么好几页了也没人要看下这个瓶头，我觉得so Q 老伯给个全身照看下吧

你怎么会注意到这个瓶子，只是很普通的瓶子呀，这个能看出个大概吗？

原帖由 qyyang0396 于 2008-9-5 10:26 发表

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俺要吃

扬子，真的很好吃耶，要不要空投一瓶

天蓝色 · 发表于 2008-9-5 11:53

没有虾油露卖啊，有替代品么？