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藏花阁园艺»首页 › 休闲楼 › 藏花食府 › 阿胶怎么用?
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楼主: sun-f
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阿胶怎么用?

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sun-f
 楼主| 发表于 2008-11-26 14:20 | 显示全部楼层
谢谢天使 ，刚还想用膏代替呢，知道后还用阿胶的好
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sun-f
 楼主| 发表于 2008-11-27 09:49 | 显示全部楼层
我只知道阿胶是驴皮加工而成
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发表于 2008-11-27 11:12 | 显示全部楼层
现在很多是猪皮加工的。
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qcdeyu803
发表于 2008-11-27 11:24 | 显示全部楼层
先把阿胶用黄酒浸，然后在里面加上核桃肉和冰糖放蒸笼里蒸，蒸透后放凉冷却，它就会结成冻状，吃的时候切一小块就像软糕一样，香香甜甜的。
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发表于 2008-11-27 13:26 | 显示全部楼层
俺买的阿胶好久了，也没吃。
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百花羞
发表于 2008-11-27 21:45 | 显示全部楼层
以前学画的时候用过这东东，没吃过
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铁骨素
发表于 2008-12-1 14:12 | 显示全部楼层
阿胶好象是山东东阿的特产吧
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sun-f
 楼主| 发表于 2008-12-1 16:18 | 显示全部楼层

回复 19# 铁骨素 的帖子

是东阿的正宗
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sun-f
 楼主| 发表于 2008-12-1 16:20 | 显示全部楼层

回复 16# july17t 的帖子

17t
罪过
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铁骨素
发表于 2008-12-1 16:30 | 显示全部楼层
造假的阿胶什么皮都用的
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