煎饼

iris · 发表于 2008-11-1 20:23

不一样么，不就是你那个煎饼再裹点什么。。。

sun-f · 发表于 2008-11-1 21:14

原帖由 iris 于 2008-11-1 20:23 发表

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不一样么，不就是你那个煎饼再裹点什么。。。

一样啊,叫法不一,

zbjtey · 发表于 2008-11-1 22:25

原帖由 sun-f 于 2008-10-31 13:52 发表

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酸煎饼：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。
　　柿子煎饼：煎饼摊好还没烙熟之前，放上去皮的柿，然后将之涂抹均匀；烙熟后，煎饼色红，味道甜。
　　酥煎饼：煎饼冷却后再烙酥。
　　糖酥煎饼：用 ...

我好象听说酸煎饼是莱芜那边多些
我们枣庄这里不吃酸煎饼的

zbjtey · 发表于 2008-11-1 22:26

俺这里菜煎饼很出名的哟

zbjtey · 发表于 2008-11-1 22:31

上个图，两面一样的哟，都是焦黄酥脆的

zbjtey · 发表于 2008-11-1 22:32

自己看着都饿了

sun-f · 发表于 2008-11-2 09:57

原帖由 zbjtey 于 2008-11-1 22:26 发表

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俺这里菜煎饼很出名的哟

煎饼里放菜就是菜煎饼

sun-f · 发表于 2008-11-2 09:58

原帖由 zbjtey 于 2008-11-1 22:25 发表

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我好象听说酸煎饼是莱芜那边多些
我们枣庄这里不吃酸煎饼的

酸煎饼也好吃的

sun-f · 发表于 2008-11-2 09:59

原帖由 zbjtey 于 2008-11-1 22:31 发表

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上个图，两面一样的哟，都是焦黄酥脆的

酥脆的好想吃

sun-f · 发表于 2008-11-2 10:00

原帖由 july17t 于 2008-11-1 22:34 发表

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真不该看，晚上吃多了，现在胃还难受

建议晚上可要少吃点了