乱乱食谱(P12 秋烧烤)

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:41

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本帖最后由红袖乱乱于 2009-11-10 15:49 编辑

亲爱的食府
俺终于华丽丽地开贴啦~
先给点掌声........

开贴之前
先严重申明:
本银不是专业人士
也不是家庭煮妇
所以
一.不要以专业的眼光来挑剔俺的菜...那样俺会逃滴
二.不要催菜,俺只是兴趣来了偶尔下厨
三.不要拿俺的菜单参考,如果你们认为有那价值滴话.

通常有些细节俺记得很清楚,但大节老是会糊涂

当然,更多的时候,只要菜下了肚,细节大节俺都争取统统忘记,那才叫一个痛快!

[ 本帖最后由红袖乱乱于 2009-1-31 20:17 编辑 ]

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:44

先来道俺做滴比较成熟了的菜品:新奥尔良烤鸡翅
很简单哈
鸡翅洗干净了
拿腌料捏巴捏巴
然后进烤箱...
聪明人都会做
糊涂人再教也不会

[ 本帖最后由红袖乱乱于 2009-1-4 15:25 编辑 ]

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:46

上完腌料

[ 本帖最后由红袖乱乱于 2009-1-4 15:26 编辑 ]

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:46

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:48

在这里,
我要说个事情
本来以为
三餐总要吃
吃之前拍个照片就能拿钱走人是件很舒服的事情
没想到
做这行也有风险的
这不
我的镜头薰成啥了?
所以这个贴
俺也不要钱啦
直接给个相机就成了

[ 本帖最后由红袖乱乱于 2009-1-4 15:26 编辑 ]

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:51

好冷清啊......
发了这一通居然没银抢这抢那的
早知道不那么赶了

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:52

好吧,接着上
墨鱼大烤

海格格 · 发表于 2009-1-4 09:53

我不抢
我只是随便插个队

海格格 · 发表于 2009-1-4 09:54

那个翅膀也是我的拿手菜
哈哈
被你先上了
我是用微波炉烤的

红袖乱乱 · 发表于 2009-1-4 09:59

1号
去超市特意挑了这种冰冻的
整头的
外表乌七抹黑的墨鱼
小小一头
30大米,真黑啊.....

回家就凭着记忆洗起了墨鱼
先把须扯出来
里面好多冰啊
再BS一下JS
肚子里没有小鱼小虾
只有黑包
扯出来后
水黑了
撕了皮去了板
挖眼睛
挖完一只再找不到第二只,找来找去,摸到一个有点硬的东西,跟眼睛差不多大小
以为就是了
用力一扯
惨绝人寰的事情发生了
那里是一泡又腥又紫的水
直接喷了一脸一身
我在水池边尖叫起来!!!

[ 本帖最后由红袖乱乱于 2009-1-5 09:10 编辑 ]

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