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我自己做的哦——晒晒我家的年夜饭!

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发表于 2009-2-5 13:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我家简单的年夜饭和一个简单的春节!



新年快乐,我的朋友,亲人们!谢谢大家08年和我在一起度过的每一个时刻,那些欢笑和悲伤。

09年了,分享彼此的隐秘和艰难。

加油!

|来介绍一下我的年夜饭。



金针菇拌黄豆芽

金针菇焯水,豆芽焯水,黄瓜丝少许。朝天椒切小段。生抽、醋、鲜味汁、白糖、盐、香油少许。调拌好后就可以上桌了~



清蒸鲈鱼

第一次做清蒸的鱼,作为纯正的北方人,还是喜欢口味比较厚重的感觉。

鲈鱼收拾好后,在背上开花刀,姜葱切片,塞入开口处,鱼上涂黄酒、盐。腌制5分钟左右。

葱姜切丝,还有一些彩椒丝,放在鱼身上。上锅蒸时,鱼身淋生抽、鲍汁,大火蒸7分钟后,不要掀锅盖,再焖7分钟。

后烧热油淋在鱼身就可以了。

最后一道,排骨炖藕。

谢谢捧场!鞠躬!过年好!
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发表于 2009-2-5 13:28 | 显示全部楼层
所谓的沙发
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发表于 2009-2-5 13:29 | 显示全部楼层
没图
这年夜饭几人的啊
怎么才三个菜啊
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发表于 2009-2-6 08:30 | 显示全部楼层
看着就香,早知道去LZ家拼年夜饭呢!
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发表于 2009-2-6 19:07 | 显示全部楼层
强烈要求上图说话。
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发表于 2009-2-8 19:22 | 显示全部楼层
没图好象没什么感觉
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