花好月圆夜自家打月饼

蝴蝶兰jm · 发表于 2015-9-28 13:29

真不错

蘸红糖蘸白糖 · 发表于 2015-9-28 15:20

尉迟7998 发表于 2015-9-28 13:10
做的好好啊请教个问题为什么我每次下模子的时候都会变形啊抹油了还是好难脱模

我不是抹油，是用的糕粉脱模

蘸红糖蘸白糖 · 发表于 2015-9-28 15:30

蘸红糖蘸白糖发表于 2015-9-28 15:20
我不是抹油，是用的糕粉脱模

还有一点就是面皮做好以后放冰箱里面冷藏2小时，面皮有了硬度会很好脱模

二月春风似剪刀 · 发表于 2015-9-28 23:23

真能干啊！家人好有口福！

绿叶樱花 · 发表于 2015-10-15 21:10

高手呀要是又制作过程就好了，这样也可以试试

花好月圆夜 自家打月饼