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楼主: 不叫毛毛姐
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一方水土养一方人(还是螃蟹开会)

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发表于 2010-9-26 14:20 | 显示全部楼层
是够坏的,在这里馋我
厦门除了吃海鲜还吃了台风
这次吃了一种冰冻土隼啊(“隼”不知道是不是这个字)宁波吃这玩意嘛
据说是沙虫做的,上次在北海吃过沙虫做汤,一点不好吃.不过这个好吃,完全没有 ...
好花红 发表于 2010-9-22 12:17

我们这边不吃虫子的。听起来有些可怕,嘿嘿
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发表于 2010-9-26 14:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-26 14:59 | 显示全部楼层
还是毛毛JJ最好
那句YONG远有效的话,
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 楼主| 发表于 2010-9-26 16:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 不叫毛毛姐 于 2010-9-26 17:01 编辑

夏天的浙东沿海一带,正是肥美的野生大米鱼上市之时。
妈妈兴冲冲打电话来,说周六来我家。她说她想我了。然后又说大米鱼好吃了
这些年,发觉妈妈变得越来越感性了。
她每隔几天,便会给我打电话,开头第一句话是永远不会变的。她说:我心焦煞了,给你打个电话。你饭吃过伐?……
心焦在我们这边的方言里,其实不是心里焦急,而是孤独,寂寞,无聊,想你们了的意思。
弟弟成家以后在别处居住,爸爸在上班,且常常要加班,于是妈妈一个人,无所事事,有时晚饭后大路口聊会天,更多的则是看看电视等老头子下班。
想我了,我嫁在她够不着的地方。
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我说一天那么赶,你要么就不要过来了,我们来吧,过来看你们。
老妈摇摇头,说不好的,你爸说了,让我给你们买条米鱼过来。野生的米鱼上市了,50元一斤,抢一样的。
我听的眼睛跌落,50元一斤,老娘你可真舍得啊?
老娘哈哈大笑,很得瑟,说我们老早就买过了,买了一条,和你弟弟一家半条。想想你们不在身边,有好吃的总是给不到你们,多少总是吃亏了。
我劝慰她,说不要紧的,不用买给我们,那鱼呀老郑吃不出来好处来的,别说他,就是我也吃不出和这边养殖的区别来。
我们这里养殖的,一条大概一斤来重,也就二三十元一斤。
老娘鄙视地切了一声:嘁!那能比的呀?!东海野生的大米鱼,一条几十斤重,抢一样的啦,还买不到咧……
你爸说了,让我买一条来给你们,我周六就来,来了帮你切了,腌一点冻一点晒一点烧一点,慢慢吃好了……
那那,一条要多少钱呀?
不贵,小一点的一条四五百块吧……
我的乖乖,我当场吓倒。
和蛋爸咬耳朵,看看,这丈母娘的的手笔可比你老婆我大多了
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娘终于来了,还带了很多我爱吃的新鲜的涨网海鲜,都是我在宁波吃不到的。
她一早5点起床去了菜场,眼瞅着唯一的一摊3条野生米鱼被一个老板买了装箱去送人。老娘软软央求,人家就是不肯割爱。
于是老娘无奈,只好买了人家切开的一小块,即使这样,也花了六七十元。
于我,倒是刚好够,分二次烧,不会吓着我。
所以我总是常常会被老娘鄙视,鄙视我小人家没有见过真世面。她手一抖,又从袋子里摸出一块黑黑亮亮蘸满粗盐的海鳗段来,说:你洗一洗,一会蒸了……
我比划着尖叫:不要……对半开,咱分两次吃行不老娘?!
这么大的野生鳗段,一次蒸过,汗如雨下 我承认,我是小人家好了,嘿嘿

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发表于 2010-9-26 17:06 | 显示全部楼层
很诱人
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 楼主| 发表于 2010-9-26 17:34 | 显示全部楼层
老妈惦记着老爸,想着防火防盗防野鸡,于是当天来当天就匆匆回了
蛋问道:妈妈,为什么每次外婆总要做那么多好吃的菜呢?我们去岛上外婆家,她每次都做那么一大桌……
我问她:你有没有听外婆她和你来说,蛋啊,外婆好爱好爱你?
蛋摇摇头:没有。
那你有没听外婆说:这个菜啊,是我们蛋最喜欢吃的,这个她也爱吃,还有这个这个,她都爱吃……
蛋点点头:有的。
那不就好理解了?外婆啊,她们老一辈的人不会象外国人那样说宝贝我爱你,做你最喜欢吃的菜就是她们爱小辈的一种表现啊
蛋吃吃地笑:可是妈妈,那外婆来我们家应该你烧菜给她吃才对啊?在我们家怎么还是她做饭呢?
我哈哈地笑:是啊,那也是她心疼女儿的一种表现啊,想着爸爸妈妈每天上班那么辛苦,所以她也给我们做了这么多好吃的……
你以后有了自己的家,到时妈妈也会过去给你做好多好吃的,还有你女儿爱吃的,你老公爱吃的……
可是,象你这样难弄不吃剩菜的小坏蛋,以后别来和我说食物要餐餐光最好哦,我和爸爸到你家去,你只拿出4个菜来招待我们
我和你说,我们会气的离家出走回来的,我们绝食,拒绝吃你家的菜,嘎小气的女人哦,哈哈……
娘儿俩说着说着便笑成了一团
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发表于 2010-9-26 18:10 | 显示全部楼层
浓浓饭菜香,深深慈母情
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发表于 2010-9-27 10:29 | 显示全部楼层

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发表于 2010-9-27 11:02 | 显示全部楼层
那个大海鳗看的我口水直流,就是我这里的 門鱔鱼,肉很鮮甜的!
几百元的鱼 毛毛老妈都捨得,真的非一般人家。
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发表于 2010-9-27 16:57 | 显示全部楼层

查到了,正确叫法:土笋冻
很好吃的
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